Snacking Time

Happy holiday guys...
Bagaimana liburan kalian minggu ini ?
Pasti seru banget kan ?
Untuk weekend ini kebetulan anak-anak dapat kiriman cemilan. Anak-anak dapat kiriman sushi dan takoyaki.
Aku punya temen yang memang sering dan suka banget kirimin anak-anak makanan ataupun kue-kue. Kemarin dia chat dan tanya anak-anak mau dikirimin makanan apa weekend ini ?
Si kakak yang suka malu-malu jawabnya terserah, si adek yang lagi kegandrungan sushi request mau sushi 😆😆😆
Dan taraaaa jadilah hari sabtu tadi dikirimin McD dan Sushi.

Nah ini sushi yang anak-anak dapet. Isinya chicken katsu yang dibungkus nori dan nasi jepang sepertinya, kemudian ada topping mayonaisenya dan ada kriuk kriuk yang aku gak tau apa namanya...

Dalam 1 porsinya kurang lebih ada 8 potong sushi. Di foto ini bisa keliatan bagian dalam dari sushinya. Ada drizzle saus yang rasanya gurih.

Kemudian ini dia takoyakinya. Takoyaki ini isinya bukan tako yah, tapi isinya katsu juga, ukurannya cukup besar-besar, sama dengan sushi dalam 1 porsi takoyaki ini juga ada 8 potong. Untuk takoyakinya ada topping keju mozarella bener-bener enaaak banget sih ini, juara menurut aku... dan diberi taburan katsuobushi. Katsuobushi ini gurih dan saat pertama ditaburkan di makanan kelihatan seperti bergerak-gerak. Awalnya aneh sih tapi pas dimakan enak.

Oh iya makanan-makanan ini temenku beli melalui GoFood sih di salah satu gerai makanan jepang di balikpapan, aku rekomen sih karena dari makanan yang aku dapat ini enak-enak semua.

Sedikit cerita yah, karena anak ku yang terkecil lagi kegandrungan sushi dan kebetulan dia sudah mulai masuk sekolah TK, dia selalu request bekal makanannya sushi.
Pada dasarnya sushi itu kan hanya nasi yg diberi cuka jepang, mirin, minyak wijen, dan kecap asin jepang kemudian diisi sama apapun lauk kesukaanmu bisa sosis, crabstick, chicken katsu seperti ini ataupun tuna, kalau aku biasanya pakai sosis dan untuk bumbu nasinya hanya pakai nori tabur dan minyak wijen, kemudian di gulung dengan nori lembaran.
Kalo di jepang namanya sushi, kalo di korea namanya gimbap, bedanya gimbap didalamnya selain lauk ada tambahan sayur-sayuran seperti wortel dan acar lobak.

Menurutku ini adalah salah satu variasi menu bekal tersimpel dan juga disukain anak-anak.