Cucumber benefits /Manfaat Timun (Two language)

source
(Indonesian)
Mentimun atau Cucumis sativus adalah salah satu buah yang cukup populer di Indonesia untuk dijadikan acar, lalapan hingga minuman segar. Buah ini memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga terasa menyegarkan saat dikonsumsi.

Selain menyegarkan, ternyata mentimun menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti kemampuannya mengobati berbagai penyakit, termasuk penyakit diabetes hingga memberi efek menenangkan terhadap iritasi kulit.

Di samping khasiatnya untuk kesehatan, mentimun juga bermanfaat untuk kecantikan berkat adanya kandungan vitamin A dan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.

Sebuah penelitian mengatakan bahwa timun merupakan sumber makanan yang sudah ada sejak 3.000 tahun lalu.

Di Indonesia, buah timun atau mentimun merupakan buah yang sering sekali disantap sebagai hidangan pencuci mulut, lalapan atau bahkan ada yang menjadikannya sebagai cemilan.

Meskipun tidak memiliki rasa manis seperti buah lainnya, timun tetap memiliki banyak penggemar karena timun merupakan salah satu buah yang mengandung banyak air.

Banyak orang tidak menyukai buah satu ini karena cita rasanya yang hambar dan cenderung pahit, apalagi saat pertama kali menyantapnya.

Cita rasa timun yang pahit di awal disebabkan karena senyawa yang dikandungnya disebut cucurbitacins.
beberapa manfaaat dari timun adalah :

1. Memberikan hidrasi Mentimun sebagian besar terdiri dari air dan mengandung elektrolit penting. Mentimun dapat membantu mencegah dehidrasi saat cuaca panas atau setelah olahraga.
   Termasuk makanan yang paling menghidrasi, mentimun bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus, mencegah sembeli, menghindari batu ginjal, dan sebagainya.

2. Menjaga kesehatan tulang Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, mentimun mentah yang tidak dikupas mengandung 10,2 mcg vitamin K. Vitamin K bermanfaat untuk mendukung kesehatan tulang dan membantu dengan pembekuan darah. Selain itu, mentimun juga mengandung 19,9 mg kalsium. Vitamin K membantu penyerapan kalsium dalam tubuh dan keduanya berkontribusi untuk menjaga kesehatan tulang.

3. Mencegah kanker Meski rasanya cukup manis, mentimun juga memiliki rasa pahit yang cukup tinggi yang dikenal sebagai cucurbitacin.

4. Mencegah penyakit kardiovaskular The American Heart Association mengatakan bahwa serat dapat membantu mengontrol kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. Mentimun yang tidak dikupas yang berukuran 142 gram menyediakan 193 mg potasium dan 17 mg magnesium. The Dietary Guidelines merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potasium setiap hari dan 310-410 mg manesium.

source
(English)
Cucumber or Cucumis sativus is one of the fruits that is quite popular in Indonesia to be used as pickles, vegetables and fresh drinks. This fruit has a high water content, so it feels refreshing when consumed.

In addition to refreshing, it turns out that cucumbers have many benefits for the health of the body. Such as its ability to treat various diseases, including diabetes to provide a calming effect on skin irritation.

In addition to its health benefits, cucumber is also beneficial for beauty thanks to the presence of vitamin A and vitamin C which act as antioxidants.

A study says that cucumber is a food source that has existed since 3,000 years ago.

In Indonesia, cucumber or cucumber is a fruit that is often eaten as a dessert, fresh vegetables or even as a snack.

Although it does not have a sweet taste like other fruits, cucumbers still have many fans because cucumbers are one of the fruits that contain a lot of water.

Many people do not like this one fruit because it tastes bland and tends to be bitter, especially when you first eat it.

Cucumber tastes bitter at first due to the compounds it contains called cucurbitacins.
Some of the benefits of cucumber are:

1. Provides hydration Cucumbers consist mostly of water and contain important electrolytes. Cucumbers can help prevent dehydration in hot weather or after exercise.
   Including the most hydrating foods, cucumber is useful for maintaining intestinal health, preventing constipation, avoiding kidney stones, and so on.

2. Maintain bone health According to the United States Department of Agriculture, unpeeled raw cucumber contains 10.2 mcg of vitamin K. Vitamin K is beneficial for supporting bone health and helps with blood clotting. In addition, cucumber also contains 19.9 mg of calcium. Vitamin K helps the absorption of calcium in the body and both contribute to maintaining healthy bones.

3. Prevent cancer Although it tastes quite sweet, cucumber also has a fairly high bitter taste known as cucurbitacin.

4. Prevent cardiovascular disease The American Heart Association says that fiber can help control cholesterol and prevent cardiovascular disease. A 142-gram unpeeled cucumber provides 193 mg of potassium and 17 mg of magnesium. The Dietary Guidelines recommend that adults consume 4,700 mg of potassium daily and 310-410 mg of magnesium.