আসসালামু আলাইকুম আপনারা সবাই কেমন আছেন আশা করি সবাই ভালো আছেন আমিও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে খুব ভালো আছি আমি আজ আপনাদের মাঝে রসুনের উপকারিতা ও ক্ষতিকর উভয় দিক রয়েছে।চলুন শুরু করা যাক...

রসুনের উপকারিতা ও ক্ষতিকর উভয় দিক রয়েছে। খালি পেটে রসুন খেলে এমন কিছু উপকার হয়, যেটা অন্য খাবারের সাথে রান্না করা অবস্থায় খেলে হয় না। খালি পেটে রসুন খেলে ডায়রিয়া হতে পারে। গর্ভবতী নারীদের রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

আমাদের শরীরের অনেক সমস্যার জন্যই রসুন খুব উপকারি। তবে সবার শরীরের জন্যই যে ভালো ফল নিয়ে আসবে তা কিন্তু নয়। রসুনের কিছু কিছু গুণের জন্য আপনার শারীরিক সমস্যা বেড়েও যেতে পারে। রসুনের উপকারিতা ও ক্ষতিকর উভয় দিক রয়েছে। খালি পেটে রসুন খেলে এমন কিছু উপকার হয়, যেটা অন্য খাবারের সাথে রান্না করা অবস্থায় খেলে হয় না। রসুন শুধু বিভিন্ন ধরণের রোগ দূরই করে না, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। আপনার যে সমস্যাগুলো থাকলে রসুন খাওয়া ঠিক নয়, সেগুলো কী কী জেনে নিন।

যকৃতে বিষক্রিয়া তৈরি করতে পারে : রক্ত পরিশোধন, চর্বি ও প্রোটিন বিপাক, শরীর থেকে অ্যামোনিয়া অপসারণ ইত্যাদি হল যকৃতের অন্যতম কাজ। গবেষণা বলে, রসুনে থাকা ‘অ্যালিসিন’ উপাদান যকৃতে বিষক্রিয়া তৈরি করতে পারে যদি মাত্রাতিরিক্ত রসুন খাওয়া হয়।

ডায়রিয়া: খালি পেটে রসুন খেলে ডায়রিয়া হতে পারে। কারণ রসুনে আছে সালফার যা পেটে গ্যাস তৈরি করে এবং ডায়রিয়া হওয়ার পেছনে এর উল্লেখযোগ্য ভূমিকা থাকে।

বমি ও বুক জ্বালাপোড়া: যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ক্যানসার ইনস্টিটিউটের প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী, খালি পেটে তাজা রসুন সেবন করলে বুক জ্বালাপোড়া, বমিভাব ও বমি হতে পারে। হার্ভার্ড মেডিকাল স্কুলের এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, রসুনের এমন কিছু উপাদান আছে যা জিইআরডি বা গ্যাস্ট্রোয়েসোফাজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ হওয়ার কারণ।

Translation:

Assalamu Alaikum, how are you all? I hope you are all well. I am also very good in your prayers and by the grace of Allah Ta'ala. I have among you today the benefits and harms of garlic. Let's start...

Garlic has both advantages and disadvantages. There are some benefits to eating garlic on an empty stomach that is not eaten with other foods when cooked. Eating garlic on an empty stomach can cause diarrhea. Pregnant women should refrain from eating garlic.

Garlic is very useful for many problems in our body. However, it will not bring good results for everyone's body. Some of the properties of garlic can also increase your physical problems. Garlic has both advantages and disadvantages. There are some benefits to eating garlic on an empty stomach that is not eaten with other foods when cooked. Garlic not only cures various diseases, but also enhances immunity against various diseases. If you have problems with eating garlic, find out what they are.

Can cause toxins in the liver: Purification of blood, metabolism of fats and proteins, removal of ammonia from the body etc. are some of the functions of the liver. Research has shown that the ‘allicin’ component in garlic can cause liver poisoning if too much garlic is eaten.

Diarrhea: Eating garlic on an empty stomach can cause diarrhea. This is because garlic contains sulfur which makes gas in the stomach and plays a significant role in causing diarrhea.

Vomiting and heartburn: According to a study published by the National Cancer Institute in the United States, eating fresh garlic on an empty stomach can cause heartburn, nausea and vomiting. Garlic contains certain ingredients that cause GERD or gastroesophageal reflux disease, according to a research report from Harvard Medical School.