불광역 놀부 부대찌개

in zzan •  4 years ago 

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불광역 8번 출구에 위치한 놀부 부대찌개 입니다.
놀부 부대찌개는 체인점으로 전국 어느 체인점이나 비슷하게 맛있는 맛이지 않을까 싶습니다.
제가 다녀온 놀부 부대찌개는 깔끔한 건물 2층에 위치해 있었습니다.

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부대찌개 내부는 그닥 크지는 않았지만 지은지 얼마 안 지난 건물 답게 꺠끗하고 깔끌한 느낌을 받았습니다.

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상당히 다양한 부대찌개 종류가 있었지만 저희는 항상 먹던 우삼겹부대찌개를 주문했습니다. 주문을 하니 잠시 후에 기본반찬과 라면사리를 가져다 주었습니다. 이상한게 일반 음식점 미역줄거리는 지린내도 안나고 참 맛있습니다. 왜 사내 식당에서 주는 미역줄거리는 왜그렇게 비린 맛을 못 잡는 건지 모르겠네요.

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기본찬을 몇개 집어 먹다 보면 하얀 육수에 우삼겹이 올려져 있는 끓이기 전의 부대찌개가 나옵니다.

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가스에 불을 붙이고 우삼겹 부대찌개를 펄펄 끓여주면 5~10분 후에 고추장 색깔에 물든 진한 주황빛이 도는 부대찌개로 변합니다.

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이렇게 맛나게 끓여지면 가스불을 제일 약하게 돌려놓고 공기밥과 함께 맛을 음미하며 먹어줍니다.

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이날도 아주 맛나게 한끼 저녁을 먹었습니다.^^

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