ড্রাগন ফল

উপরের ছবিতে যে ফলটি দেখতে পাচ্ছেন সেই ফলটির নাম ড্রাগন ফল।অন্যান্য ফলের মতোই ড্রাগনও একটি ফল। আমার মনে হয় ড্রাগন ফল না চেনা মানুষ এখানে খুবই কম সংখ্যক।কারণ,ড্রাগন এখন মানুষের কাছে বিশেষ চাহিদাসম্পন্ন,জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর একটি ফল হয়ে উঠেছে।এর গাছ দেখতে অনেকটা পাতাহীন ফনিমনসা গাছের মতো।এটি এখন বিশ্বের সকল দেশেই চাষ হচ্ছে।

বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র,অস্ট্রেলিয়া,ক্যারিবিয়ান, গণচীন,ইন্দোনেশিয়া,ভিয়েতনাম ইত্যাদি দেশে এর চাষ সবচেয়ে বেশি হয়ে থাকে।তবে আমার দেখা আকারে সবচেয়ে বড় মাপের ড্রাগন দেখেছি ভিয়েতনামী ড্রাগন ফল।সৌভাগ্যক্রমে একবার ভিয়েতনামী ড্রাগন টেষ্ট করার সুযোগ হয়েছিল আমার।কিন্তু ভিয়েতনামের সেই বড় ড্রাগন কেনো জানি আমার কাছে স্বাদহীন মনে হয়েছিল। যাইহোক,কয়েক বছর আগেও ড্রাগন ফল বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে আমাদের দেশে আমদানি করা হতো। কিন্তু এখন আর আমদানি করার প্রয়োজন পড়ে না।কারণ,ড্রাগন ফল এখন আমাদের দেশেই চাষ হচ্ছে।

IMG_20230719_124642.jpg

1689702882698-01-01.jpeg

IMG_20230718_193108.jpg

IMG_20230718_235748.jpg
কিন্তু দেশে চাষ হওয়া শর্তেও বর্তমান ফল বাজারে অন্যান্য বিদেশি ফলের মতোই ড্রাগন ফলেরও দাম বেশি৷যার কারণে সাধারণ মানুষের পক্ষে এই ফল ক্রয় ক্ষমতার বাহিরে চলে গিয়েছে।আশা রাখছি সারাদেশ দেশব্যাপী যখন এর চাষ শুরু হবে তখন হয়তো এর দাম কমলেও কমতে পারে। এপর্যন্ত আমার দেখা কয়েক রকমের ড্রাগন ফলের মধ্যে, লাল,সাদা,সবুজ,হলুদ,যেগুলো দেখতে প্রায় এক কিন্তু ভিন্নতা এর ভিতরের রংয়ে। এগুলোর মধ্যে লাল রংয়ের ড্রাগনই বহুল প্রচলিত।

দেখতে আকর্ষণীয় এই ফলটির রয়েছে কয়েকটি উপকারী দিক।ড্রাগন ফল খাওয়ার কিছু উপকারী দিক তুলে ধরবো আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে।

★চলুন তবে দেখে আসি ড্রাগন ফল খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায়।
১.ড্রাগনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মানব শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
২.যারা ডায়েট করতে চান তারা অবশ্যই তাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ড্রাগন ফল রাখতে পারেন। কারণ, আকর্ষণীয় এই ফলটি একদম চর্বি মুক্ত।
৩.এই ফলটিতে বিদ্যমান ভিটামিন সি শরীরের নানা রোগ প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
৪.রক্তচাপের সঠিক নিয়ন্ত্রণে ড্রাগন ফলের রয়েছে চমৎকার ভূমিকা।
৫.ড্রাগন ফল খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ফলস্বরূপ ডায়াবেটিসের ঝুকি একদমই কমে যায়।
৬.মরণব্যাধি ক্যান্সার রোগ প্রতিরোধেও এই ফলটির রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা।
৭.এই ফলে থাকা আকারে অনেক ছোট কালো রঙের বীজগুলো হার্ট ভালো রাখতে খুব কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

আশাকরি,উপরিউক্ত আলোচনার ভিত্তিতে খুব ভালোভাবেই বুঝে গিয়েছেন,"ড্রাগন ফল কেনো খাবেন!

নানাবিধ উপকারী গুণাগুণসম্পন্ন এই ফলটি যদিও একটু দামি তবুও আমি মনে করি এই ফলটি যথাসম্ভব খাওয়া উচিত।আর এখন, বেশি দামের কারণে অতটাও বেগ পোহাতে হবে না। কারণ,ড্রাগনের চাষ পদ্ধতি খুবই সহজ। আমরা যে কেউ চাইলেই অনায়াসে আমাদের বাড়ির আঙিনায় বা ছাদে এর চাষ করতে পারি।এতে অন্তত আমাদের নিজেদের চাহিদাটুকু পূরণ হবে।

সবার সুস্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ু কামনা করে আজকের মতো এখানেই শেষ করছি।ধন্যবাদ।