I'm from Venezuela, a little bit south, in the plains states, where we like to eat grilled meat, and that's why today I want to show you the simplest but very tasty way to eat meat.

Soy de Venezuela, un poco al sur, en los estados llaneros, dónde nos gusta comer carne asada, y por eso hoy les quiero mostrar la manera más sencilla pero muy sabrosa de comer carne.

The meat is juicy, but the firewood gives it a special taste, one chooses a piece to be cut and served at the table.

La carne queda jugosa, pero es que la leña hace que tenga un gusta especial, uno escoge una pieza para que hagan los cortes, y se lo sirvan en la mesa.

The goodness of the plains begins in the gastronomy, so I will be doing a tour of it, to show a little bit of my country.

Las bondades del llano inician en la gastronomía, así que estaré haciendo un recorrido por ella, para mostrar un poquito de mi país.

I hope that by watching these shocking images, you will feel in your mouth the taste of every bite of meat in your mouth.

Espero que al ver estas imágenes impactantes, sientan en su boca el sabor de cada bocado de carne en su boca.

From San Fernando de Apure in the restaurant of my great friends Pedro Sanchez and his wife Bekin Aparicio.

Desde San Fernando de Apure en el restaurant de mis grandes amigos Pedro Sánchez y su esposa Bekin Aparicio.

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