생택쥐베리 라떼
생택쥐베리 라떼는 익선동 서울커피라는 카페의 시그니처 메뉴 중 하나인데요. 이 라떼는 커피 위에 소프트아이스크림과 쌀 과자 두 개가 얹어져 있습니다.
쌀 과자를 포함한 전체적인 모양이 쥐 모양인데 아마도 이러한 모습 때문에 메뉴 이름이 생택쥐베리 라떼로 정해진 것으로 보이네요. 이것은 뇌피셜입니다.
뇌피셜을 더 이어가면 쌀 과자는 바삭한 식감을 더해줍니다. 그리고 아이스크림은 부드러운 달콤함을 선사하고요. 마지막으로 쌉싸름한 커피맛으로 마무리해 주면 전체적으로 맛의 밸런스가 기가 막힙니다.
그런데 가격은 8천원으로 좀 불편하네요.
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Thank you 🙂 @tomoyan