বিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম
হ্যালো আমার প্রিয় বন্ধুরা,
শুভ সন্ধ্যা,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহ সুবহানাতায়ালার অশেষ রহমতে আমিও ভাল আছি এবং সুস্থ আছি আজ আমি আপনাদের মাঝে উপস্থাপনা করব লেবু খাবার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে। যদিও এই বিষয়টি অনেকেই জানেন আবার অনেকেই জানেন না।
 |
|---|
আমাদের জানা উচিত আমাদের শরীর সুস্থ রাখার জন্য সর্বদা আমরা যে খাবারগুলো খেয়ে থাকি তার উপকারিতা এবং অপকারিতা সম্পর্কে যদি আমরা এ বিষয়গুলো জানি তাহলে সর্বদা আমাদের শরীর সুস্থ থাকবে। আমরা অনেকেই জানি যে লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি এর পাশাপাশি সাইট্রিক অ্যাসিডঅ, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, মত ভিটামিন। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
 |
|---|
বিশেষ করে লেবুর কিছু উপকারী গুণ রয়েছে আপনারা হয়তোবা জানেন না, যদি না জানেন তাহলে আসুন আজ সেই সব উপকারী গুনগুলির বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক।
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে।
- প্রতিনিয়ত লেবু খাওয়ার ফলে ত্বক সুন্দর রাখতে সাহায্য করে।
- ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- খনিজ লবণের সমতা বজায় রাখে
- মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
- কোষ্ঠকাঠিন্য ভালো করতে সাহায্য করে।
- খনিজ লবণের সমতা বজায় রাখে।
- হার্ট ও ব্রেন সুস্থ্য রাখতে বেশ উপকারী লেবুর রসের শরবত।
- কিডনি সুস্থ রাখে।
লেবু খাওয়ার ফলে আরও বিভিন্ন উপকার পাওয়া যায়।
 source |
|---|
| আমি ব্যক্তিগতভাবে লেবু খেতে যেভাবে পছন্দ করি |
|---|
বিশেষ করে আমি নিজেই লেবু অনেক বেশি পছন্দ করি আমার কাছে বেশি ভালো লাগে গরম ভাতের উপরে লেবুর রস ছিটিয়ে যেকোনো সবজি দিয়ে খেলে এতে করে যে কোন সব্জির স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায় আমি এভাবে খেতে বেশি পছন্দ করি আরও একটি কথা আপনাদের কাছে শেয়ার করি আমি কখনোই লেবুর খোসা ফেলি না ওটাও কাঁচা খেয়ে ফেলি ভাতের সাথে। লেবুর খোসায় আরেকটি গুণ রয়েছে সেটি হলো আমাদের শরীরের রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
এতক্ষণে তো লেবু খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে অনেক তথ্য আপনাদের কাছে উপস্থাপনা করছি তবে এটাও জেনে রাখা উচিত লেবুতে যেমন উপকার রয়েছে তেমনি ভাবে অপকার যুক্ত রয়েছে। তো এখন চলুন অপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
 source |
|---|
১/ লেবু কখনো সরাসরি খাওয়া উচিত নয়। পানি অথবা ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে হয়। যদি আমরা লেবু সরাসরি খাই তাহলে লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড সরাসরি আমাদের দাঁতের সংস্পর্শে এসে আমাদের দাঁতের এনামেল কে নষ্ট করে দেবে। যার ফলে আমাদের দাঁত আস্তে আস্তে ক্ষয় হতে শুরু করবে। তাই অবশ্যই আমাদের সতর্ক থাকতে হবে যে কোন খাদ্য খাওয়ার আগে জেনে নেওয়া উচিত কিভাবে সেটা খাব।
২/ যাদের গ্যাস বা অম্বল রয়েছে তাদের লেবু না খাওয়াই ভালো। কেননা লেবু খাবার ফলে গ্যাস ও অম্বল বেড়ে যায় যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। তাই অবশ্যই খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে খাবেন।
৩/ আমরা অনেকেই জানি এই বিষয়টি জানি যে কোন জিনিস মাত্রার অতিরিক্ত খেলে তা আমাদের শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর আপনি লেবুর পানি যদি অতিরিক্ত খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার ঘন ঘন প্রসব হতে পারে আর এর মাধ্যমে কিছু পরিমান খনিজ লবন আমাদের শরীরের থেকে বাইরে বেরিয়ে যেতে পারে।
তো বন্ধুরা এই ছিল লেবু খাবার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আমার জানা কিছু তথ্য যদি আপনাদের আরো বেশি জানা থাকে তাহলে অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন আর আমার লেখার ভেতরে যদি কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশাই করি আল্লাহ হাফেজ।