Meskipun makanan ini bukan asli berasal dari Indonesia, namun Bakso sudah menjadi salah satu hidangan khas Indonesia. Bakso sudah tersebar keseluruh pelosok Indoneisa, digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa bahkan kakek dan nenek juga menggemari Bakso. Sangat mudah ditemukan pedagang Bakso baik yang menjajakan Baksonya secara berkeliling menggunakan Rombong yang dirangkai diatas sepeda motor maupun pedagang bakso kaki lima dan warung-warung Bakso dipinggir jalan.
Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang harganya cukup terjangkau dan juga bisa disantap dalam cuaca apapun dan dimanapun tetap terasa sedap. Pada umumnya Bakso terbuat dari daging sapi giling dan ada juga yang terbuat dari daging ayam maupun daging ikan. Selain itu ada juga bakso yang terbuat dari irisan urat dan daging tetelan. Bakso yang seperti ini dikenal dengan sebutan Bakso Urat. Banyak juga orang yang menggemari jenis bakso yang satu ini, karena rasanya pun lezat, irisan-irisan urat akan menambah citarasa gurih dan kenyal. Lebih terasa dilidah nikmatnya makan bakso.
Wassalam,
@ranesta