Warka Classic i placki z dyni
Since Halloween is over and something has to be done with pumpkins, we decided to use them to make pancakes. Of course, the main ingredient is potatoes, because it's 70&, but the pumpkin completely changes the taste of the pancakes.
Jako, że zakończył się Halloween a z dynami trzeba coś zrobić, postanowiliśmy wykorzysta je do zrobienia placków. Oczywiście głównym składnikiem są ziemniaki, bo to 70&, ale dynia zupełnie zmienia smak placków.
The recipe is not too complicated. The pancakes are prepared in a similar way to potato pancakes, with the difference that the potatoes and pumpkin are grated on a grater with small holes, not into a pulp.
Przepis nie zbyt skomplikowany. Placki przyrządza się podobnie jak placki ziemniaczane, z tą jednak różnicą, że ziemniaki i dynia są ścierane na tarce z małymi oczkami, a nie na miazgę.
To complete the whole thing, I treated the pancakes as a snack for beer called Warka Classic
Dla dopełnienia całości, placki potraktowałem jako przekąskę do piwa o nazwie Warka Classic
Warka is a brewery with traditions dating back to 1478. The beer is a classic light Lager with the addition of barley, corn, frozen hop cones and Magnum hops.
Warka to browar z tradycjami od 1478 roku. Piwo to klasyczny jasny Lager z dodatkiem jęczmienia, kukurydzy oraz mrożonych szyszek chmielu oraz chmielu Magnum.
 |  |
|---|---|
 |  |
The beer has 5.2% alcohol, is straw-colored. It has a pleasant hop aroma and a slight bitterness. Too slight for me. The foam is thick, but falls quickly.
Piwo ma 5,2% alkoholu, jest koloru słomkowego. Ma przyjemny chmielowy zapach i lekką goryczkę. Jak dla mnie zbyt lekką. Piana jest gęsta, ale szybko opada.
 |  |
|---|
The beer is quite pleasant to drink, provided it is properly chilled. It is a so-called concern, so you shouldn't expect miracles, but it is drinkable.
Piwo jest dość przyjemne w spożyciu pod warunkiem, że będzie odpowiednio schłodzone. To tak zwany koncerniak, więc cudów się nie należy spodziewać, niemniej nadaje się do spożycia.
Enjoy your meal 😀
Smacznego 😀
© copyright marianomariano
Photo: Nikon Coolpix 9300
nie tak dawno temu piłem warkę i zastanawia mnie jak kiedyś mogłem to pić. Zrobiła się bardzo słodka
ja staram się pić jedynie kraftowe ponieważ z tymi dużymi browarami to tragedia jest.
Ja też, ale głównie dlatego, że lubię gorzkie piwa. Koncerniaki są raczej słodkie, a nawet IPA z np. Żywca jest taka pół na pół. No ale dla nich liczy się cena więc oszczędzają na wszystkim, a ja wolę wypić nawet jedno piwo na pół z żoną, ale dobrej jakości.
Powszechnie dodawaną do piwa rzeczą przez wielkie korporacje jest Ekstrakt z kukurydzy. Często jest to Kukurydza GMO takiego monsanto chociażby co aż ocieka od roundupu.
Pewnie dlatego czujesz ten posmak słodyczy ponieważ piwo na takim ekstarakcie jest słodsze. Z tego powodu ja staram się omijać duże browary szerokim łukiem.
nie pamiętam, które piwo ale wiem, że coś w stylu Tatra, Harnaś, Żubr miało syrop glukozowo fruktozowy, który w większości przypadków jest z kukurydzy.
Te tańsze najczęściej mają takie rozwiązania. Ne bez powodu są tańsze ;]
We also have those pumpkin pancakes in our country (PH). We call those okoy.
😀