Субота – мій улюблений день. Як і вечір п'ятниці – улюблена пора доби. Ну, вечір суботи теж нічого так, але ненастанне наближення понеділка робить його трохи гіршим за Friday night.
Отже, на суботу я напланувала плани:
- прокинутися достатньо рано;
- привітати маму з Днем народження;
- поснідати, зібратися;
- потягти батька до лісу по гриби;
- далі діяти залежно від того, чи назбирали ми грибів.
Отже, привітала, перекинувши мамі на картку гроші. Вона багато разів наголошувала, що не святкує, і не треба ніяких подарунків. Тож купить сама собі щось. Із такими розкладами, може купити собі в подарунок десяток яєць взимку😆 Бо вони ж будуть по 80+ гривень. Але поживемо – побачимо.
Отже, коли я прокинулася, баті не було. Виявилося, він метнувся на базар за сиром та сметаною. Але поки я поснідала, він вже прийшов. Отож, ми взяли два🔪 і пішли до лісу. Йти треба хвилин 15.
В лісі людей – повно. Всі шукають гриби, гади😁 Сивульки (сироїжки) в нашому лісі – найвірогідніший улов. Але трапляються і яєчники.
Загалом, ми недовго ходили, бо ж у мами ДН, як не як. Прийшли додому, почали думати, чи всі сироїжки, які ми набрали, ок.
Справа в тому, що в деяких була ніжка, як папірчик: тоненька, крихка. А так, каже тато, не має бути: сивульки повинні мати міцну ніжку.
Я спробувала на язик одну з таких дивних сироїжок: гірка! Але завдяки фейсбуку ми визначили, що то просто такий вид: сироїжка блювотна. Тим не менш, ми всі їх викинули.
Наш улов до того, як ми переполовинили його
До речі, батя знайшов і трохи жовтих білих грибів (звучить, як старий новий рік😆). Але такий вид і справді є! Осьо, тримаю в руці⬇️
Загалом, ось що вийшло з нашого грибного походу: зовсім трошки грибочків⬇️ Але поїсти на трьох вистачить.
Ми їх спершу помили в двох водах, потім відварили в двох водах (цибулю кидали, не посиніла). Після варки вони остигли, і на сковорідку з цибулькою.
Смажилися хвилин 10, тоді я посолила, поперчила, додала сметани і зубчик часнику. Ще 10 хвилин, і грибочки були готові. Ми злопали їх зі швидкістю світла з картоплею-пюре🤤
Отака смакота була. Із негативу: до мене присмоктався енцефалітний кліщ😑 Я думала, їх нема вже восени, але ніт, є. Ну, ми його видалили. Але хтозна, як піде далі. Буду спостерігати за станом здоров'я🤷🏼♀️
На завершення покажу вам нашого маленького хлопчика Скубі☺️😁 Впевнена, ви за ним скучили!
Ну, файного вечора всім!
Привіт) Рада бачити на Blurt)