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लहसुन एक ऐसा मसाला है जिसे हम जानते हैं। जिसका उपयोग हम प्रत्येक खाना पकाने की विभिन्न गतिविधियों में करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाना पकाने के अलावा, लहसुन में कई औषधीय गुण होते हैं। तो चलिए आज पता लगाते हैं!
उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है
उच्च रक्तचाप से पीड़ित कई लोगों ने देखा है कि लहसुन खाने के परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप के कुछ लक्षण बेहतर रूप से दिखाई देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे लहसुन खाने के परिणामस्वरूप शरीर में अच्छे बदलाव देखते हैं।
आंतों के लिए अच्छा है
खाली पेट लहसुन खाने से लीवर और मूत्राशय ठीक से काम कर पाता है। साथ ही, यह पेट की विभिन्न समस्याओं जैसे डायरिया को खत्म करता है। यह लहसुन पाचन और भूख के लिए एक उत्तेजक के रूप में काम करता है। इसलिए यह लहसुन भूख की भावना को खत्म करने में बहुत सहायक है। लहसुन तनाव को दूर करने में भी सक्षम है। तनाव हमारी गैस्ट्रिक समस्याओं का कारण बन सकता है। तो, खाली पेट लहसुन खाने से हमें अपने तंत्रिका तनाव को कम करके इन सभी समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, यह लहसुन विभिन्न पाचन समस्याओं को भी समाप्त करता है।
श्वसन
लहसुन तपेदिक, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों की भीड़, हापानी, काली खांसी आदि को रोकता है। लहसुन में ऐसे स्रोत होते हैं जो सभी बीमारियों को ठीक कर सकते हैं।
तपेदिक प्रतिरोधी
लहसुन में बहुत सारे तत्व होते हैं अगर आपको तपेदिक या टीबी जैसी समस्या है, तो आप पूरे दिन में कई हिस्सों में लहसुन का एक पूरा टुकड़ा खा सकते हैं। तपेदिक का उन्मूलन संभव है।
प्रतिरक्षा में वृद्धि
बीमारी से बचाव के लिए अगर आप रोज सुबह नाश्ते के बाद लहसुन की एक कली निगलते हैं। चबाओ मत, बस निगल जाओ। इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी और मौसम के बदलाव के दौरान स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिलेगा।
पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है
2/3 लहसुन की कलियाँ पीसकर थोड़ा भूनें। इसे सब्जियों के साथ या ऐसे ही खाने की आदत बनाएं। इससे आप पाचन संबंधी विभिन्न समस्याओं से दूर रहेंगे। और कब्ज की समस्या दूर हो जाएगी।
जमे हुए कफ से मुक्ति
खांसी के लिए लहसुन बहुत उपयोगी उपाय है। लहसुन की 1/2 लौंग को बहुत कम तेल में भूनें और इसे रात को सोने से पहले 1 चम्मच शहद के साथ खाएं। यदि आप इसे नियमित रूप से खाते हैं, तो आपको छाती में जमा कफ से राहत मिलेगी।