Maayong adlaw ka ninyo na tanan mga higala hinaot unta na maayo inyong adlaw karon og karon kay pagkaon na sad ang akong eblog. Nag sugba diay ko og baboy karon mga higala para sa among pani udto kay dugay2x na sad me wala katilaw og sinugbang baboy.
Ako sa diay una gi marinate ang baboy mga higala ako rang gipang sagol ang patis, suka, lemonsito, ground black pepper og sili mga 2-3 hours nako na siya gi marinate para ma absorb jud sa baboy ang marinated mixture pero mas maayo jud unta na over night.
Ang pag sugba ani mga higala para dili masunog imo kining balibalihon every minute og katong gi marinatan kay butangan og mantika para maoy ipahid samtang gisugba ang baboy para mas mo lami ang sinugbang baboy dayon kung maluto na imo dayon kining hiwa-hiwaon into bite size para dali ra ang pagkaon.
Mao kini ang itsura sa sinugbang baboy na gi hiwa-hiwa og ang akong igsoon diay nag himo anang sawsawan samtang ng sugba ko. Diri na lang ko kutob mga higala kita kits na pud ta sa sunod nako na blog.
Inyong higala @aaronplando
Lamea ana ron
Lami oi