Tincture of honey tomatillo - Physalis peruvian (peruvian cherry)

in blurtchef •  4 years ago 

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A simple recipe for tincture of honey bellows

Ein einfaches Rezept für die Tinktur aus Honigbälgen

ENDE
The honey mycelium (edible, Peruvian) is an exotic plant, the nutritional value and health properties of which have already been appreciated by the Incas, who called it the "golden berry". This tiny fruit is a treasury of many vitamins and minerals, incl. vitamins A, C, as well as those from group B, and calcium and phosphorus. It has numerous health properties, including it can prevent fall and winter colds, lowers blood pressure, supports the circulatory system, seals blood vessels, reduces the risk of atherosclerosis, and strengthens joints and bones, and in my configuration improves mood. Very easy to breed, it plows on my balcony irresponsibly.Das Honigmyzel (essbar, peruanisch) ist eine exotische Pflanze, deren Nährwert und gesundheitliche Eigenschaften bereits von den Inkas geschätzt wurden, die es die "goldene Beere" nannten. Diese winzige Frucht ist eine Schatzkammer vieler Vitamine und Mineralien, inkl. Vitamine A, C sowie solche aus Gruppe B sowie Kalzium und Phosphor. Es hat zahlreiche gesundheitliche Eigenschaften, einschließlich es kann Herbst- und Winterkälte verhindern, den Blutdruck senken, das Kreislaufsystem unterstützen, Blutgefäße verschließen, das Risiko für Arteriosklerose verringern und Gelenke und Knochen stärken und in meiner Konfiguration die Stimmung verbessern. Sehr einfach zu züchten, pflügt es verantwortungslos auf meinem Balkon.

The recipe is very simple

100 g of the fruit of a honey agaric
500 ml of 40% alcohol
4 large spoons of natural honey
Gently crush the fruit, throw it into a carafe, pour alcohol over it and add honey.
We are waiting 2-3 weeks - (version for ambitious or with dementia).

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Enjoy your meal

Guten Appetit


Photo: Panasonic Lumix FZ82, Silesia Poland
all photos and video were taken by me and are my property

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This fruit is familiar to me, I knew I had used it in Italy. After searching the Internet I found the answer: in Italy we called it alchechengio peruviano or uciuva.