কচুরিপানার ফুলের ফটোগ্রাফি

সবার পরিচিত ও জনপ্রিয় কচুরিপানার ফটোগ্রাফি নিয়ে আবারো আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম। সৌন্দর্যে ভরা আমাদের এ পৃথিবীতে কত রকম না ফুল রয়েছে কত রকম না দর্শনীয় স্থান রয়েছে। মন ভালো করার জন্য প্রতিটি মানুষ ভ্রমণ করতে চাই কিন্তু সবাই চাইলেই ভ্রমণ করতে পারে না মানে সবার সেই সার্থ থাকে না।

কচুরিপানা চেনে না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না, প্রতিটি মানুষ এই কচুরিপানার সাথে অবগত আছে। আর হ্যাঁ আপনারা সকলেই জানেন কচুরিপানা একটি অবহেলিত উদ্ভিদ যা নিজে থেকেই হয়ে থাকে। প্রতিবছর নির্দিষ্ট সময়ে এই কুচুরিপানার দেখা মেলে, যখন সব গুলো ফুল এক সাথে ফুটে তখন অসম্ভব সুন্দর লাগে যেটা মানুষের নজর খুব সহজে কাড়ে। বিশেষ করে এই ফুলের রংটা মানুষের যেন খুব বেশি ভালো লাগে সাদার মাঝে বেগুনি থাকায় মানুষ এটিকে অনেক বেশি পছন্দ করে।

এই ফুলগুলো বিশেষ করে কোন বিল বা নদীর ধারে বেশি দেখা মেলে। প্রতিবছরে যখন এই ফুলগুলো ফুটে থাকে তখন মানুষ এই ফুলের ফটোগ্রাফি নিতে অনেক বেশি পছন্দ করে।সৌন্দর্যের ভরা এই ফুল যেন প্রাকৃতিক সুন্দর্য আরো বাড়িয়ে তোলে। আমাদের এই পৃথিবীতে এরকম অনেক ফুল থাকে যা বছরে একবারই আসে আর কিছুদিনের মধ্যে আবারো বিলুপ্ত হয়ে যায়।

অযত্নে বেড়ে ওঠা এই কচুরিপানার ফুল যেন মানুষের হৃদয় ছুঁয়ে যায়। আমাদের বাসার পাশেই একটা বিল রয়েছে প্রতিবছরই এই ফুলের দেখা মেলে তুলনামূলক এ বছরে কচুরিপানা খুবই কম থাকায় খুব বেশি ফুল ফুটেনি। তারপরও কিছু কিছু জায়গায় অনেক বেশি ফুটেছে যা মানুষের নজর কেড়েছে।

পৃথিবীতে হাজারো ফুল থাকলেও কিছু কিছু ফুল সৌন্দর্যের দিক থেকে অনেক বেশি এগিয়ে থাকে তার মধ্যে একটি হলো কচুরিপানার ফুল। ঝাকে ঝাকে যখন এই ফুলগুলো ফুটে থাকে তখন অনেক বেশি সুন্দর লাগে। ব্যক্তিগতভাবে এই ফুলগুলো আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে আমার মনে হয় প্রতিটি মানুষের অনেক বেশি ভালো লাগে।

আমাদের মধ্যে অনেকেই আছে যারা কিনা এই কচুরিপানার ফুল দিয়ে রেসিপি তৈরি করে থাকে। আমাদের আশেপাশে অনেকে আছে যারা এই ফুল গুলো সংগ্রহ করে রেসিপি তৈরি করে। দুঃখের বিষয় হল আমি এখনো এই ফুলের রেসিপি খাইনি। আবার অনেক সময় হাটবাজারে বিক্রি করতেও দেখা যায় এই কচুরিপানার ফুল মানুষ খুব আনন্দের সাথে সেগুলো ক্রয় করে থাকে।

পৃথিবীতে এরকম অনেক ফুল থাকে যেগুলো মানুষ রেসিপি তৈরি করে থাকে। তার মধ্যে একটি হলো কচুরিপানার ফুল। সৌন্দর্যের দিক থেকে যেমন এগিয়ে আছে তেমন রেসিপি তৈরি করার ক্ষেত্রেও কোন অংশ পিছিয়ে নেই।