Fuente: Pixabay, editado en Canva
Si en el pasado, un gramo de azúcar nunca mató a nadie, ¿por qué importa tanto todo esto ahora?
Es una buena pregunta, ¿no?
Y pues, toda buena pregunta, merece recibir una buena respuesta, la cual despierte un poco más nuestras conciencias a la hora de tomar decisiones nutricionales para nosotros y mayormente, para nuestros hijos, quienes, son los más afectados a la larga.
¿Sabías que el consumo de azúcar refinada en los últimos 200 años pasó de 2 kg de azúcar al año a más de 70 kilos?
Y seguramente dirás justo ahora:
— ¡Yo No Consumo 70 kilos de azúcar por año!, ¿Dónde están esos kilos anuales extra?
Te diré, mi querido lector invisible, que un poco más del 50% están en las bebidas dulces y en los refrescos.
¿Dónde está el resto? ¿No lo saben?
Déjenme decirles que el resto está en los alimentos que usted no pensaba que tenían azúcar agregada, como por ejemplo, los condimentos para ensaladas, la salsa de tomate, productos de panadería, de esos triples 'P' (pan, postres y pasteles) incluso, hasta los lácteos y el yogur, viene con azúcar agregado.
La conclusión de todo esto realmente es que muchos países ya tienen 11% de su población con diabetes y más de 40% con pre diabetes, y la recomendación obvia, para evitar desenlaces fatales, es reducir los alimentos refinados, principalmente, aquellos alimentos con jarabe de maíz de alta fructosa, un tipo de azúcar que se absorbe mucho más rápido que otros azúcares y causa, además de lo anterior, problemas metabólicos que incluye la resistencia a la insulina.
Así que, en líneas generales, significa no comer alimentos industrializados, eliminar los refrescos y los jugos naturales de tu dieta, práctica que puede hacer más del 50% de la diferencia en tu salud.
¿Quieres saber más?
If in the past, a gram of sugar never killed anyone, why does it matter so much now? It’s a good question, right? Well, every good question deserves a good answer, one that awakens our consciousness a bit more when making nutritional decisions for ourselves and, more importantly, for our children, who are the most affected in the long run. Did you know that the consumption of refined sugar in the last 200 years has increased from 2 kg per year to more than 70 kg? And you might be saying right now: — I don’t consume 70 kg of sugar per year! Where are those extra annual kilos? I’ll tell you, my dear invisible reader, that a little over 50% is in sweetened beverages and soft drinks. Where’s the rest? Don’t you know? Let me tell you that the rest is in foods you wouldn’t think have added sugar, such as salad dressings, ketchup, bakery products, those triple ‘P’ (bread, desserts, and cakes), even dairy products, and yogurt, which come with added sugar. The conclusion of all this is that many countries already have 11% of their population with diabetes and more than 40% with pre-diabetes. The obvious recommendation to avoid fatal outcomes is to reduce refined foods, especially those with high fructose corn syrup, a type of sugar that is absorbed much faster than other sugars and causes, in addition to the above, metabolic problems including insulin resistance. So, in general terms, this means not eating industrialized foods, eliminating sodas and natural juices from your diet, a practice that can make more than a 50% difference in your health. Want to know more? |
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También me gustaría invitarte a las mentorías, las cuales son un proceso de enseñanza en el ámbito de la escritura de contenido en Blurt y para Blurt.
La mentoría será guiada por usuarios colaboradores que asume el rol de mentor (@angelica7, @oneray) y serán los encargados de compartir sus conocimientos a quienes asistan a la actividad.
Todos podemos estar en diferentes países, sin embargo, hemos determinado que las 15 horas UTC, será un buen comienzo para que todos estemos presentes, no obstante, de igual forma pueden pasar por el canal mentors-general-chat en Discord el día y la hora que quieran para dejar sus preguntas e inquietudes acerca de sus publicaciones, las cuales serán respondidas a la brevedad posible.
Esperamos poder ayudar a todos en general, sean nuevos usuarios o usuarios que nos vienen acompañando desde la creación de esta maravillosa plataforma, pues todos son bienvenidos a dar sus aportes y al mismo tiempo a ayudar a quien más lo necesite y tenga el deseo ardiente de crecer en esta plataforma.
I would also like to invite you to the mentoring, which is a teaching process in the field of content writing in Blurt and for Blurt. The mentoring will be guided by collaborating users who assume the role of mentor (@angelica7, @oneray) and will be in charge of sharing their knowledge with those who attend the activity. We hope to be able to help everyone in general, whether they are new users or users who have been accompanying us since the creation of this wonderful platform, since everyone is welcome to give their contributions and at the same time to help those who need it most and have the burning desire to grow on this platform. |
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Tal vez no todos somos grandes escritores, pero estoy seguro de que a menudo tenemos algo que contar. Oneray
Maybe we're not all great writers, but I'm sure we often have something to tell. Oneray
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