「生活」元旦宅家烧烤

in blurt-1683810 •  16 days ago 

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我实在是太喜欢冬日的阳光了,晒在太阳底下好温暖,我们放假的这三天多亏老天爷“恩赐”的好天气,让我们能够尽情地享受这份难得的惬意时光。

早在年前就跟表姐商量好一起过新年,一开始我们打算出去露营,可我们三大两小的,只有三把椅子,为了大家有更好的体验,于是把地点直接定在表姐家,她家里的那个大阳台足够宽敞,重点是从中午阳光就直晒一直持续到落山,落地窗又是一个远眺的绝佳视角~~

元旦那天早上睡到自然醒,吃完早饭带着Sheya练了会琴,正要出门才收到提示,想起来10点有线上英语的,为了节省时间,点哥先把烧烤那些装备搬到车里,等我们上完课就出发,先去接表姐买菜去。

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我俩去菜市场晃悠了一圈,买了牛肉,猪五花,鸡翅,蘑菇,土豆等食材,顺带买了一包烧烤腌制料,本想另外做一份烤鱼的,可我带的烤盘太浅了,装不下。回到家,我又网购了一些超市的水果,蔬菜一类,凑齐就开工啦。

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大家分工非常明确,表姐切肉切菜洗水果,点哥拌料和串肉,我则负责拍照,等到菜备的差不多了就可以开始生火烧炭了。以前都是在户外使用这个果炭,没什么烟,可在室内可不一样,尽管我们把窗户和门都打开,依旧烟雾缭绕。煮奶茶的时候还好,一开始烤肉就呛得不行,真怕新年第一天就一氧化碳中毒。

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是得尽快想个法子,点哥先去楼顶看了看,我和表姐觉得不妥,万一物业开到楼上起烟还以为着火了绝对要来制止,这时突然想起来可以把烤盆端到厨房,开着油烟机就完事了,简直是太机智了。

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于是点哥化身烧烤小哥,在厨房烤制,我们几个坐在阳台等着美味上桌,碳烤的五花肉真是很香啊,翠宏牌的腌制料搭配上六婆的辣椒面,味道好极了。同时,桌上的铁板烧也准备就绪啦,自制的百香果柠檬水和奶茶很绝,比起市面上卖的健康多了。

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侄女早早地吃完去房间做作业,后来,点哥带着Sheya拼乐高(发财树),我和表姐一直没下桌,就这样我们边聊天边享受着美食,从下午2点吃到到天黑,中途就休息了一小会儿。

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新年的第一天就是在这样愉快的氛围中欢度的,新年新气象,希望这一个365天依旧保持热爱。

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