「探店」知喜多日式烤肉

这家店位于西华大学附近的一个热闹的商圈，是大学同寝姐妹带我们一家三口来体验的，不禁让我感叹大学周边的学校就是热闹非凡。不仅有大学生，周边的楼盘入住率往往也很高，所以这边商业发展相对良好。

这家知喜多烤肉店看起来就比较高档，装修带一种“黑金”风格，不过实际上的价格不算贵，更算不上什么高端品牌。多少还是可以看出是日式风格，整家餐厅有内外两个用餐区，从招牌上来看这家店比较大气，然而真实体验是内外就餐区都比较狭窄。尤其是通道，同时通过两个人都觉得拥挤~

还是说说主角们吧，这家店的餐具看起来小精致且干净，菜品也很新鲜的样子，尤其是肉类，一看就是新鲜货，本身他家生意也比较好，大概率是不太多存货的。

我们点了骰子牛肉粒、厚切五花肉、牛五花肉等肉菜，这几份肉菜都是相当扎实的，我们就餐人数三大一小，而主要战斗力是点哥，所以这几样用于炙烤的肉菜也就足够了。五花肉依然是烤肉菜品的主力军，骰子牛肉也与之不相上下，还有一种偏白且像是鱼肉的菜品忘记具体叫什么了，反正味道一般。

除了这几样，还点了一份萝卜炖牛什煲，这道菜非常推荐，老少皆宜，我觉得牛肉炖的特别香，颜值也不错。

我们点了一份煎饺，特别好吃，外酥里香，而且这个饺子形状不多见。

这道南方小土豆，名字取得是紧跟潮流，味道也很好吃，许是因为经过油炸后土豆有一种油香味，再搭配辣椒面，感觉多吃几颗也不嫌腻。

主食选择了日式的肥牛饭，味道普普通通。

令人眼前一亮的是他家的饮品，这款饮品容器完全就是个电灯泡，这还是第一次见，叫什么名字已经忘记了，只记得味道清清爽爽。吃过那么多家烤肉，这家店算是中等偏上水平吧，称不上惊艳，但印象还是比较好的。