Sueños | Iniciativa

in blurt-1683810 •  7 months ago  (edited)

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Imagen de Freepik

¿Cómo va el pastel? ¿Cómo va el pastel? ¿Cómo va el pastel?

Eso era lo que mi hijo mayor me preguntaba mientras yo estaba sumergido en mi creación culinaria. Recuerdo haber escrito que estoy en un curso de repostería y bueno, los módulos son teórico-prácticos, así que recibí la teoría y tenía que llevar todo lo aprendido a la práctica con un reto creativo adicional.

¡Ya, ya, ya!

Solo eso le respondía para que se quedara pensando en todo lo que implica ese simple adverbio.

Creo que Shuli me hizo esa pregunta durante la preparación, el horneado y la decoración de las dos bandejas del ciasta potrójnie mlecznego (pastel de tres leches) que tuve que hacer porque pensó que le pediría ayuda a su mamá, que el bizcochuelo saldría quemado o la mezcla de leches muy dulce, o muy agria, peeeeero se equivocó una y otra vez al entrar a la cocina cuando me veía concentrado haciendo las cosas, cuando me veía a mí solo, sin fallar ni siquiera en las medidas exactas de la harina, aunque él me acompañara al supermercado para comprar todo lo necesario.

Al final de mi jornada como chef pastelero empírico estos fueron los resultados que presenté en el curso y que serví en la casa en nuestra hora del té al estilo tradicional:

image Fotografía propia.

imageFotografía propia.

imageFotografía propia.

Cuando probé la primera cucharada de mi preparación que incluyó hasta duraznos sentí que una de mis metas para ayudar a mi esposa se está comenzando a cristalizar.

No podría decir que ya está concretada del todo, falta mucho para eso, pero después de ver el contento en mi familia por lo que les serví cuando Shuli, Nissim (mis dos hijos varones) y yo regresamos a la casa de las cocinas en donde presenté mi tarea práctica, sé que todo el plan va por buen camino porque ahora estoy dentro de la lista de la nevera, una lista importante en el corazón del hogar que utilizamos los viernes en la mañana para asignarle a dos de los adultos la preparación del postre que degustaremos durante la observancia del Día de Reposo.

Los sueños:

Tantas cosas que decir acerca de ellos, pero me enfocaré en el Mapa de Sueños | Iniciativa que @angelica7 propone a los usuarios, no solo que publican en la comunidad #Newvisionlife con regularidad, sino en todo el ecosistema Blurt.

Mientras lavaba los platos y los secaba, mi esposa me preguntó algo con referencia al alcanzar sueños de acuerdo a la edad, entonces recordé una canción que ha formado parte de mi historia hasta el momento, no porque participara en los juegos olímpicos, si era un niño que se encontraba sumido en otras responsabilidades, sino por la letra que hace referencia a los deseos, las metas, los planes, el esfuerzo y su ejecución para conseguir lo anhelado.

Era el año de 1996, tenía apenas 10 años, pero se escuchaba en todo lado la canción que formaría parte de las Olimpiadas que se desarrollaron en Atlanta-Estados Unidos.

No importaba si no sabías español, tratabas de seguir el ritmo con la traducción simultánea o los subtítulos que ponían para entenderla, era, todavía sigue siendo maravillosa, para mí, la letra tenía, tiene profundidad e impulso.

No tengo un mapa de sueños estructurado con plantilla como la que puse en el banner, no es intuitivo con diagramas de flujo, imágenes, colores, etc., debe ser porque mi reloj es bastante limitado y se me dificulta dedicarle un tiempo a ese trabajo manual, pero la agenda que me acompaña a todo lado (no en el celular porque ahí manejo otra que está más relacionada con lo profesional) vendría a ser mi bitácora para poder guiarme en todo lo que ahí tengo apuntado.

Por supuesto, yo no la hago, pero sí le recomiendo a mi hijo que la trabaje y cada semana, cuando llega el espacio de los dos para platicar como padre e hijo me muestra los planes que tiene para el futuro, sus sueños más chiflados y centrados (por ejemplo, según dice, quiere viajar a Israel para ser rabino, pero también anhela ser profesor universitario en la carrera de Astrofísica... ya con la opción religiosa se ganó a mi señor padre), también las maneras y las palabras adecuadas que sintetizan la imagen que se decidió por recortar y poner.

Sé que cuando en mis otros dos hijos aparezca el uso de la razón, crezcan, aprendan a hablar y a escribir también les enseñaré a realizar un mapa de sueños porque me parece una manera didáctica de canalizar emociones y así también alcanzar la madurez no solo mental, sino espiritual, del corazón.

Viajes, profesión, pareja, hijos, casa, auto, estabilidad económica y laboral: por lo general estos (todos, uno, o algunos) forman parte de los sueños materiales de una persona, dicen los estudios.

Agrego que el cómo, el cuándo, el en dónde, el para qué, el qué, depende de cada persona de acuerdo a su cosmovisión, a la cultura, a la crianza que ha tenido, al sexo y orientación, de acuerdo a la edad, de acuerdo incluso a las creencias religiosas.

Los sueños relacionados con lo material empiezan a gestarse (para una posterior aparición) generalmente cuando tu estado civil se pasea en la soltería, cuando recién sales del cascarón del colegio para después enfrentarte a la realidad de las cosas: la universidad o el instituto para obtener un título, la preparación, el conocimiento necesario que te hace ejercer lo que decidiste por libre voluntad elegir.

Mi sueño personal:

Luego de obtener varios de los deseos generales como persona individual seguía teniendo muchos más proyectos por realizar, por cumplir, por tener, por ser, sin embargo, después de lo que viví con mi trasplante de pulmón me quedé con un solo sueño personal: la vida, la vida para poder ser parte de los sueños familiares.

Le pedí al Creador todo en la vida, y él me dio la vida para tenerlo todo.

Dice la sabiduría proverbial de mi pueblo, por eso es que antes de pensar en lo demás, sueño día a día con la vida.

Mis sueños familiares: ¿por qué aparecieron?

Cuando tienes pareja e hijos te enfocas en ellos para juntos trabajar en lo que quieren; por lo que he aprendido de mis padres, en la época del nido vacío te queda la satisfacción de haber elevado a tus hijos, de haberlos ayudado a subir la montaña de los traspiés y las experiencias personales mientras estén en este mundo... te quedas en paz y quietud con quien empezaste a formar tu hogar, con vida.

El criar hijos no es solo una obligación o una responsabilidad que viene en el paquete cuando decides tenerlos, sino una bendición y un sueño que te hace día a día junto a tu pareja buscar las mejores opciones dentro del supermercado de la vida, la suya.

Cuando tienes hijos también sueñas con que tengan buenas parejas y que estas sean duraderas, pero debes estar consciente de que si ellos no quieren casarse entonces no se trata de un sueño frustrado tuyo, sino de un respetar sus decisiones y derechos como seres humanos individuales.

¿Estos sueños familiares desplazaron a los personales?

No, en mi caso no los han desplazado, más bien los han cimentado más al condensarlos en uno solo.

De algo estoy completamente seguro, y es que los sueños pueden cambiar y evolucionar con el tiempo, así que no tengamos miedo de revisarlos y ajustarlos de acuerdo a las situaciones a medida que avanza el cronómetro, reloj o temporizador.

Gracias por la oportunidad de participar y por leer.

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A quienes vayan a participar en esta interesante iniciativa, les deseo un buen viaje al realizar el mapa de los sueños que tengan, que todos se realicen el momento indicado para sacarles una sonrisa o enseñarles algo que, aparte de satisfacción, les genere sabiduría.

Un abrazo virtual.

—Ezequiel ©

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  ·  7 months ago  ·  

Creo que se olvidó de algo importantísimo en su publicación, mi estimado doctor Ezequiel: no puso la receta de su pastel de tres leches, se ve espectacular con el decorado que parecen ser nueces, y de acuerdo a lo que nos comenta su sabor estuvo perfecto, al punto, "al diente", como suele decir mi papá XD

Con respecto a su mapa de sueños, me conmovieron sus palabras en cuanto a lo personal, a veces solemos volvernos egoístas al pensar solo en nosotros, nos volvemos centristas, que todo gire alrededor de nosotros, pero pasa eso porque no hemos valorado como tal a quienes tenemos alrededor, solo decimos que sí los valoramos, pero cuando se van nos damos cuenta de que nos faltó muchísimo para pensar en conjunto.

Entiendo perfectamente su postura en cuanto a los sueños propios, y me parece muy acertado el hecho de que, aunque usted no tenga como tal un mapa elaborado, le enseñe a su hijo cómo construirlo y que también esté en su corazón la proyección de trasmitirlo hacia Nissim y Danka cuando aprendan a hablar, leer y escribir.

La canción de las voces unidas, en su mayoría latinoamericanas, a pesar de que han pasado décadas desde su aparición sigue siendo un canto émulo para las nuevas generaciones e incluso para quienes ya están en el otoño o invierno de sus vidas porque nunca se deja de soñar, de proyectar, de ganar, sembrar y cosechar. Creo que ha superado a las de los mundiales de fútbol, y eso que es un deporte visto por todos, es la pasión de multitudes, pero no han trascendido como esta que nos comparte.

A quienes vayan a participar en esta interesante iniciativa, les deseo un buen viaje al realizar el mapa de los sueños que tengan, que todos se realicen el momento indicado para sacarles una sonrisa o enseñarles algo que, aparte de satisfacción, les genere sabiduría.

La sabiduría: importante obtenerla junto con el cumplimiento y realización de los sueños, ya que solo de esa manera aprenderemos a discernir, pues hay sueños que se cumplen, pero que terminan siendo, en vez de positivos, negativos.

Gracias por la publicación, yo también en un rato subiré la mía, solo estoy terminando el mapa y con lo que acabo de leer de su escrito, agregaré unas cuantas líneas más...

Saludos a todos en casa, doctor Ezequiel, un abrazo para Konstanze de mi parte.

Dios los bendiga.

  ·  7 months ago  ·  

Creo que se olvidó de algo importantísimo en su publicación, mi estimado doctor Ezequiel: no puso la receta de su pastel de tres leches

No prometo nada, pero en la siguiente publicación que haga escribiré los ingredientes, y sí, son nueces lo que viste en la capa de decoración (también algo de coco).

"al diente", como suele decir mi papá XD

Jajajaja

Creo que ha superado a las de los mundiales de fútbol, y eso que es un deporte visto por todos, es la pasión de multitudes, pero no han trascendido como esta que nos comparte.

Muy cierto, Hilary, ¿o será que solo a quienes nos ha tocado la melodía seguimos escuchándola como si fuera recién construida?, independiente a lo que te digo, pues sí, en mi caso siempre recuerdo la de las olimpiadas de 1996.

Gracias por la visita, por el comentario y la salutación final, ya me voy a leer tu publicación.
Que tengas un excelente día, Hilary, saludos a tus padres y a Daniel también.
Bendiciones.

  ·  7 months ago  ·  

Vaya que buena pinta tiene ese pastel 3 leches doctor @ariezeh, excelentes fotos de verdad que provoca comerse un pedazo solo de verlas. Es interesante y hasta reconfortante leer como otras personas todavía estan dispuestas aprender y soñar en ciertas etapas de sus vidas, bueno hablo un poco desde mi perspectiva en edad sea que soy mas viejo que usted, pero en sueños mucho mas, no me extendere para no caer en mi habitaul pesimismo con respecto al futuro. Así que disfrutare leyendo acerca de los mapas de sueños de los demas, asi me despejaré un poco.

Ley el comentario que le dejo Hilary, ponga la receta!!! jajajaja, no para hacerla yo si no mi mama que es la respostera de la casa.

Un abrazo doctor, saludos a mi pequeño lector, a la doctoras anestesias a Danka y a Nissim

  ·  7 months ago  ·  

Quéééé? Estás estudiando repostería? Wow amigo de mi alma que bonito, que orgullo me da, te felicito vale!... Me imagino que Konstanze esta super feliz porque a ella también le encanta la repostería y ahora podran trabajar juntos y ser un gran equipo también en ese mundo tan hermoso que es la pastelería, bueno todo el mundo gastronómico es una belleza, es amor convertido en arte... Y tus letras así lo confirman, porque lo viviste al ver lo feliz que estaba tu familia al disfrutar tu postre tres leche.

Con todo respeto por favor permíteme decirte que se ve muy sabroso y fue muy inteligente de tu parte al darle textura con la nuez, porque el tres leche en sí es muy cremoso, muy suave y esa ligera crocancia que le aportó la nuez fue muy acertado, además que también aporta mucho sabor.

Amigo hermano, de tu escrito o mapa de sueños me gustó mucho esta parte que dice "después de lo que viví con mi trasplante de pulmón me quedé con un solo sueño personal: la vida, la vida para poder ser parte de los sueños familiares."

Ruego a Dios cada día para que logres todos tus sueño, en especial el de tener una larga, saludable y feliz vida, que Dios te conceda el poder conocer y criar hasta a tus tataranietos, mucha vida y salud para ti hasta los 120 años y mucho más, llenos siempre de felicidad y en compañia de todos tus afectos.

Un abrazote y bendiciones miles para todos ustedes, Dios con ustedes siempre🙏💖✨🤗

  ·  7 months ago  ·  

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  ·  7 months ago  ·  

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