RE: Atún marinado y a la plancha, la receta paso a paso de esta verdadera delicia gastronómica. [ESP-ENG]

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Atún marinado y a la plancha, la receta paso a paso de esta verdadera delicia gastronómica. [ESP-ENG]

in blurtchef •  last year 

Una delicia!😋😋

Te comento que por acá 🇨🇺 el atún solo se puede conseguir enlatado, y tampoco es que abunde en los supermercados. Con suerte lo encuentras algún que otro día y con unos precios tan altos que comprarlo es imposible.

Mayormente hay unas laticas pequeñas, de algo cuya etiqueta anuncia: atún, pero que solo son trocitos nadando en aceite 🙈 . Ah, y una ración tan pequeña que parece para gatos 😅😅.

Así que la próxima vez que prepares ese platillo, lo disfrutas en mi nombre, porfis 😉😅.

Saludito.

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Si hay algo que recuerdo de mi vida en Italia son los lomitos de atún enlatados (provenientes en muchos casos de Sudamérica) a un precio totalmente accesible, por ejemplo 1 euro o alrededor de ese precio. Por ese motivo se come mucho atún, incluso como sándwich con mozzarella y otros contornos o en cualquier ensalada.

En Argentina cuesta diez veces más y es de una calidad infinitamente inferior. No hay ninguna explicación lógica que no sea el monopolio que ejercen las grandes empresas y la falta de regulación de un ente continental, algo así como el Mercosur, pero que cumpla sus funciones como la Unión Europea y no sea un mero ente burocrático que no sirve para nada.

Cordial abrazo amiga cubana.


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