下午母亲和媳妇两个人在折腾这美食。
我看着就流口水。真心流口水的那种。
因为这中小吃制作过程太过繁琐，所以每次要吃都会折腾半天才能吃到。
这种小吃我们当地这里人叫薯仔馃。
薯仔是我们叫的别名，它是地地道道的土豆。
上次有介绍过怎么制作全过程。只是帖子到现在很久了，不好找。
今天母亲和媳妇两人从一大早就开始折腾。
我就知道今天又有口福了。哈哈，坐等好了之后开吃。
到下午的时候终于开始煎着吃。
吃着小吃最好是边喝茶边吃，最幸福的事。
在传统的制作工艺上。母亲和媳妇两人加入了其他的一些配料。
吃起来更加的好吃。比如说加入香菇和虾米。
当一大条一大条的薯仔馃好了之后。，我切成一片一片的。
放到锅里，放油煎起来。煎到金黄色的样子就起锅。
就是这个味，母亲做的味道。还有媳妇的味道。好熟悉