हेलो दोस्तों स्वागत है आपका मेरे ब्लॉग में, मेरा नाम संजीदा है। दोस्तों मुझे नए-नए खाना बनाने में बहुत मजा आता है। आज मैं फिर एक रेसिपी के साथ आई हूं। आज मैं आपको बताने वाली हूं पालक का साग कैसे बनाया जाता है। दोस्तों पालक का साग बहुत स्वस्थ के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। हमारे घर में अक्सर ये बनता है। इसको बनाने के लिए हमे चहिए-
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- पालक पत्तियाँ
- तेल
- जीरा
- हींग
- प्याज
- टमाटर
- लहसुन
- हरी मिर्च
- धनिया पाउडर
- हल्दी
- लाल मिर्च पाउडर
- गरम मसाला
- नमक
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अब चलिए मैं बताती हूं इसको कैसे बनाया जाय। सबसे पहले आपको अच्छे से धोकर काट लेना है उसके बाद एक पैन में तेल को गर्म करें फिर उसमें जीरा, हींग, प्याज, लहसुन और हरी मिर्च डालें। दोस्तों पालक को अच्छे से धोकर काट ले और फिर एक पैन में तेल गर्म करें। प्याज जब सुनहरा हो जाए तो उसमें टमाटर डालें और अच्छे से पका लें। उसमें पालक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक को डाल दे। दोस्तों इन सब को मिलाकर अच्छे से पकाएं, जब तक की पालक पक ना जाए। लीजिए दोस्तों साग तैयार है, इसे चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं।
अब आप इसे अपने अपने परिवार वालों के साथ साझा कर सकते हैं और घर में पालक के साग का आनंद उठा सकते हैं। मेरा ये ब्लॉग पढ़ने के लिए शुक्रिया। ✍️
