HOLA AMIGOS VEGETARIANOS!😃
BIENVENIDOS A MI BLOG DE RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS!
El Brócoli es un gran aliado para las personas que deseen depurar su organismo, además contiene vitamina C y minerales, es antioxidante, anticancerígeno, entre otros muchos beneficios.
Hoy les traigo un plato vegetariano para que lo disfruten en el almuerzo, Arroz Integral con Brócoli, Maíz y Zanahoria.
Si quieres hacer un plato práctico y delicioso, entonces te invito a que sigas leyendo para que aprendas a hacerlo.
ES MUY FÁCIL DE HACER Y PREPARAR COMIDAS VEGETARIANAS.😀 APRENDE JUNTO A MI.
INGREDIENTES
1 Zanahorias | 1 Cebolla | 1 Maíz |
1 Porción pequeña de Brócoli | 1 Diente de Ajo🧄 | 1 porción de Pimentón |
Agua | Sal Marina Gourmet🧂 , ají panca en polvo, cúrcuma | |
1/2 Taza de Arroz Integral | Aceite de Oliva | Plátano Maduro Frito y Huevo como acompañante |
PREPARACIÓN
Recuerda siempre lavar muy bien todos los vegetales antes de empezar.
1: Comenzamos machacando el ajo, picando la zanahoria, la cebolla, el brócoli y el pimentón.
El maíz se desgrana con la ayuda de un cuchillo.
2: Ahora en una sartén vamos a colocar un chorrito de aceite de oliva para sofreír bien los vegetales, cocinaremos a fuego medio. Colocaremos el ajo, la cebolla, el pimentón, la zanahoria, y el maíz. Revolvemos bien.
Luego vamos a incorporar el brócoli y el arroz integral.
Agregamos 3 tazas de agua, la sal y las especias. Colocaremos una tapa y dejamos cocinando durante 30 minutos aproximadamente. Hasta que se seque el agua y este blando el arroz.
Así esta listo nuestro arroz. Retiramos del fuego.
3: Como acompañante hice plátanos maduros fritos y huevo.
AHORA ES MOMENTO DE CONSUMIR 🍴
QUE LO DISFRUTES, BUEN PROVECHO! 😋
👍ESPERO QUE ESTA RECETA TE HAYA GUSTADO Y TE ANIMES A PREPARARLA DONDE QUIERAS QUE ESTÉS! 👍
Todas las fotos del post fueron tomadas con mi celular REDMI NOTE 10📱
Hasta otra nueva entrega! 🖐
RECETARIO:
2.) Hamburguesa de Quinoa con Vegetales🌱
3.) Arroz Integral con Vegetales y Quinoa 🌾
4.) Leche Vegetal a Base de Avena🥛
5.) Merengada de Papaya con Leche de Avena🧡
6.) Merengada de Auyama con Leche de Avena💛
7.) Hamburguesa de Lentejas con Remolacha y Zanahoria🍔
8.) Panquecas Fortificadas de Avena, Quinoa y Cambur🥞
Fuente de la imagen y edición Canva
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