আপেল খাবার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আজকের লিখনী।

in r2cornell •  10 months ago 

বিছমিল্লাহির রাহমানির রাহিম।

পরম করুণাময়, অসীম দয়ালু আল্লাহর নামে (শুরু করছি)।

আধুনিক সভ্যতাই এখন সবাই স্বাস্থ্য সচেতন প্রায় প্রতিটা মানুষই জানে যে কিভাবে তাদের স্বাস্থ্য কে উন্নতি করতে হয়। কিন্তু অভাবের তাড়নায় অনেকেই সবকিছু জানার সত্ত্বেও নিজের স্বাস্থ্য কে উন্নতি করতে পারে না। হয়তোবা আপনাদের সবারই জানা বিষয় নিয়ে আরো একটি বার জানানোর জন্য আপনাদের মাঝে আজকে আমি হাজির হয়েছি , আপেল খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করবো।

এশিয়া মহাদেশের ভিতরে সবচেয়ে বেশি আপেল উৎপাদন হয় ভারত ও চীনে, ভারতের কাশ্মীরের আপেল গুলো নামকরা, বাংলাদেশ বেশি অংশ ভারতের আপেল ইনপোর্ট হয়, চায়না থেকে আপেল নিয়ে আসতে গেলে ক্যারিং খরচটা একটু বেশি পড়ে। তাই বেশি অংশ ফল ভারত থেকে বাংলাদেশে আসে। বাংলাদেশে এখন বাণিজ্যিকভাবে কিছু কিছু এলাকায় আপেল উৎপাদন করছে।

তো বন্ধুরা , চলুন এখন জেনে নেওয়া যাক আপেল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে।

১/ আপেল একটি পুষ্টি গুণাগুণ সমৃদ্ধ ফল যা মানব দেহের জন্য খুবই উপকারী। আপেলের ভিতরে থাকা নিউরোপ্রোটেক্টিভ যা মস্তিষ্কের ‘নিউরন’গুলো আরও বেশিসময় কর্মক্ষম বৃদ্ধি করে।

২/ যদি আমাদের খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন আপেল থাকতো তাহলে কতই না ভালো হতো আপেলে রয়েছে , উচ্চমাত্রার ফাইবার যা আমাদের হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। তাই অনেক ডাক্তার পরামর্শ দেয় যে খাওয়ার শেষে এক টুকরা আপেল খাবেন।

৩/ উপস্থিত ভিটামিন :-
আপেলের ভিতরে মজুদ রয়েছে ভিটামিন C, ভিটামিন A, ভিটামিন K, ও পোটাশিয়াম । প্রত্যেকটা ভিটামিন মানব দেহের জন্য খুবই উপকারী।

৪/ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা,:-
শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি পাঠ হচ্ছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যার শরীরে যত বেশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে তার শরীর তত বেশি সুস্থ থাকে। বিশেষ করে COVID-19 মহামারীতে আমরা এই বিষয়টি লক্ষ্য করেছি। প্রতিদিন একটি করে আপেল খাওয়ার আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে।

৫/ ওজন নিয়ন্ত্রণ :-
ওজন নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আমরা বিভিন্ন সময় বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়ে থাকি ।এমনকি বিভিন্ন ঔষধ খেয়ে থাকি। আমাদের সমাজে দিনে দিনে এখন বেড়েই চলছে অতিরিক্ত ওজন সমস্যা বিষয়টি। আমরা যদি প্রতিদিন নিয়মমাফিক একটি করে আপেল খাই তাহলে ওজন কমাতে সহিতা করে এতে আছে পানি আর ভোজ্য আঁশ, যা পেট ভরা রাখে লম্বা সময়। একটি গবেষণা বলা হয়েছে যে যাদের ওজন বেশি থাকে তাদের খাওয়ার চাহিদাটা ও অনেক বেশি থাকে।

pexels-evgeniy-alekseyev-7333126.jpgsource

আপেল খাওয়ার অপকারিতা।

১/ আপেল খাওয়ার খুব একটা বেশি উপকারিতা নাই তবে এখন বেশি অংশ অসাধু ব্যবসায়ীরা আপেল ভালো রাখার জন্য আপেলের উপরে কেমিক্যাল দিয়ে থাকে এতে করে স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়তে হয়। কেমিক্যাল যুক্ত আপেল খাওয়ার ফলে বিভিন্ন রোগ শরীরে বাসা বাঁধে।

২/ যাদের শরীরে এলার্জি আছে তারাও আপেল খাওয়া থেকে সতর্ক অবলম্বন করবেন আপেল খাওয়ার ফলে শরীরের এলার্জি আরও বাড়তে পারে অবশ্যই খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন।

৩/ আপেলে অধিক আয়রন সামগ্রী থাকে , যা অতিরিক্ত আয়রন অ্যাকুমুলেশনে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে শরীরের প্রতিটা খাদ্যের ক্ষতিকার দিক জানা খুবই জরুরী আমাদের।

লেখার প্রতি এতটাই মনোযোগী ছিলাম যে লেখক বন্ধুগণ আপনারা কেমন আছেন সেটা জিজ্ঞাসা করতে ভুলে গেছি। তো কেমন আছেন অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন।

আজকের মত বিদায় নিচ্ছি সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশাই করি। আর আমার লেখার ভিতর যদি কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকে ক্ষমার দৃষ্টি দেখবেন।

অসংখ্য ধন্যবাদ আমার ওই সকল বন্ধুদের যারা আমার লেখাটি পরিদর্শন করছেন।

(আল্লাহাফেজ)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE BLURT!