বিছমিল্লাহির রাহমানির রাহিম।
ডুমুর ফল অতি পরিচিত সবার কাছে, ডুমুর পৃথিবীর প্রাচীনতম ফল গুলোর ভিতরে একটি এর আদি নিবাস ভারত উপমহাদেশ সহ দক্ষিণ এশিয়া ও সহ মালয়েশিয়াতে ও পাওয়া যায়। ডুমুর গাছে কোন ফুল হয় না তবুও ফল ধরে রহস্যময় একটি ফল যার উপকারিতা সম্পর্কে আপনারা অনেকেই জানেন , আবার অনেকেই জানেন না, যারা জানেন না মূলত তাদেরই জন্য ডুমুর ফল সম্পর্কে আজকের আমারে লেখনি। আর যারা জানেন তারা আবারো একটু জানলেন আসলে জানার কোন শেষ নাই। শেখার কোন বয়স নাই। আমরা ছোট থেকে এ পর্যন্ত শুধু শিখছি। আর মৃত্যুর আগ পর্যন্ত শেখার খায়েশ আমাদের মিটবে না। তো চলুন কথা না বাড়িয়ে মূল টফিকে আলোচনা করি।
Edited by Canva
ডুমুর খুবই উচ্চমানের ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। আমরা জানি যে , বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় স্মরণাতীতকাল থেকে ডুমুরের পাতা, কাঁচা ও পাকা ফল, নির্যাস, বাকল, মূল প্রভৃতি কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মানুষ আধুনিক সভ্যতার শোভা পেয়ে অনেকেই ভুলে গেছে যে আগে বিভিন্ন পাতা ফলমূল দিয়েই ঔষধ তৈরি করা হতো।
- ডুমুর ফলে কি কি ভিটামিন রয়েছে,,
প্রতি ৫০ গ্রাম ডুমুর ফলে ১৭ কিলোক্যালরি থাকে ও ৭৫ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিনসহ ভিটামিন এ, বি, সি ও আরো বিভিন্ন ধরনের উপাদান রয়েছে।
- ডুমুরের ভেষজ চিকিৎসা ফলে কি কি রোগ নিরাময় করা সম্ভব: সাধারণ কিছু বৈজ্ঞানিক এর তথ্য গবেষণার ফলে দেখা যায় যে! কিডনি, হৃদরোগ, সর্দি-কাশি, স্নায়বিক দুর্বলতা,ও গুটি বসন্তের মতো রোগ গুলি খুব কার্যকরী জগডুমুর।