In Bangladesh, sweet pumpkin, a perennial creeping plant, is widely cultivated on arable land and in home yards. This vegetable can be cultivated almost throughout the year.

Sweet pumpkins are divided into three categories: Baisakhi, Varsati and Maghi. Young fruit can be used as vegetable and ripe fruit can be stored for long time as vegetable.

Not only as a vegetable, sweet pumpkin seeds have a lot of nutritional and medicinal properties.

বাংলাদেশে চাষযোগ্য জমি ও বাড়ির আঙিনায় বর্ষজীবী লতানো উদ্ভিদ মিষ্টি কুমড়া চাষ হয় ব্যাপকভাবে। প্রায় সারা বছর এই সবজির চাষবাদ করা যায়।

বৈশাখী, বর্ষাতি ও মাঘী তিন শ্রেণিতে বিভক্ত মিষ্টি কুমড়া। কচি ফল সবজি হিসেবে এবং পাকা ফল দীর্ঘদিন রেখে সবজি হিসেবে ব্যবহার করা যায়।

শুধু সবজি হিসেবে নয় মিষ্টি কুমড়ার বীজে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি ও ওষুধি গুণ।

Sweet Pumpkin Cultivation Method

In our country's climate, sweet pumpkin seeds can be sown at any time of the year.

If you want to cultivate sweet pumpkin in winter season, it is better to sow the seeds till October, December.

And if you want to cultivate this perennial vegetable during summer, February-March is the perfect time to sow seeds.

To get better yield, seeds should be sown in mid-November.

Cultivation of sweet pumpkin requires warm and humid climate. Well-drained loam or clay loam soils rich in organic matter are best for cultivation. However, sweet pumpkin yield is better in alluvial soils of grasslands.

When the temperature goes below 15 degrees Celsius, the physical growth rate of the plant is greatly reduced.

মিষ্টি কুমড়া চাষ পদ্ধতি

আমাদের দেশের আবহাওয়ায় মিষ্টি কুমড়ার বীজ বছরের যে কোনো সময় বোনা যায়।

শীত মৌসুমে মিষ্টি কুমড়া চাষ করতে চাইলে অক্টোবর, ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত বীজ বপন করা উত্তম।

আর গ্রীষ্মকালে এই বর্ষজীবী সবজির চাষবাদ করতে চাইলে ফেব্রুয়ারি – মার্চ মাস পর্যন্ত বীজ বোনার উপযুক্ত সময়।

উন্নত ফলন পেতে হলে নভেম্বর মাসের মাঝামাঝি সময়ে বীজ বোনা উচিত।

মিষ্টি কুমড়ার চাষের জন্য উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ু প্রয়োজন। সুনিষ্কাশিত জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ দোঁ-আশ বা এঁটেল দোঁ-আশ মাটি এর চাষাবাদের জন্য উৎকৃষ্ট। তবে চরাঞ্চলের পলি মাটিতে মিষ্টি কুমড়ার ফলন ভালো হয়।

তাপমাত্রা ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে চলে গেলে গাছের দৈহিক বৃদ্ধির হার অনেক কমে যায়।

Land preparation and sowing

If you want to grow sweet pumpkin in your yard, you can sow the seeds in one or two pots in a convenient place and put them on a plant, house rice or any tree.

In case of land cultivation, the site should be selected which receives sufficient sunlight with irrigation and drainage facilities.
The land should be plowed 3-4 times and the soil should be dusted with manure for the root growth of the sweet pumpkin plant. So that the roots can easily go far.
15-20 cm high and 2.5 m by 8 m plot should be prepared.
Each plot should be sown in 45x45x40 cm peat at 2 meter intervals.
80-100 cubic cm at a distance of 3-4 meters for females. Size holes should be made.
6:4 ratio should be prepared by mixing dung-ash with loamy soil
Narrow drains should be made between each plot for drainage and relatively thick drains around the land. So that the water can be drained if necessary.

Sowing seeds and seedlings in polybags…

Seedlings are usually made in polybags. It is better to make seedlings in this way.
3X4 inches (8X10(cm)) size polybags are used for the production of sweet pumpkin seedlings in polybags.
Perforated polybags should be used to drain excess water.
First, mix half soil and half dung to prepare the soil.
Make sure to “joe” the soil to germinate the seeds (If there is no “joe” in the soil, it should be “joeed” with water) and filled in a polybag.
Then two seeds should be sown in each bag. The seeds should be buried twice as deep in the soil as the seeds.
15-16 days old seedlings after germination are best for field planting.
Cut along the fold of the polybag with a blade, remove the polybag and plant the seedling along with the soil lump at a specific place and fill it with soil around it. Water should be given in the hole after planting.

2.5 grams of seed per cent is required for sweet pumpkin cultivation

জমি তৈরি ও বীজ বপন

বাড়ির আঙিনায় মিষ্টি কুমড়া চাষ করতে চাইলে সুবিধাজনক জায়গায় দু’একটি মাদায় বীজ বুনে গাছ মাচা, ঘরের চাল কিংবা কোন গাছের উপর তুলে দেয়া যেতে পারে।

জমিতে চাষাবাদের ক্ষেত্রে সেচ ও পানি নিকাশের সুবিধাযুক্ত পর্যাপ্ত সূর্যালোক পায় এমন স্থান নির্বাচন করতে হবে।

মিষ্টি কুমড়া গাছের শিকড় ব্যাপক বৃদ্ধির জন্য উত্তমরূপে জমি ৩-৪ বার চাষ ও মাই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিতে হবে। যাতে সহজে শেকড় অনেক দুর যেতে পারে।
১৫-২০ সেমি উঁচু এবং ২.৫ মি বাই ৮মি প্লট তৈরি করে নিতে হবে।
প্রতিটি প্লটে ২ মিটার পর পর ৪৫ বাই ৪৫ বাই ৪০ সেমি আকারের পিট তাতে বীজ বপন করতে হবে।
মাদার জন্য সাধারণত ৩-৪ মিটার দূরত্বে ৮০-১০০ ঘন সেমি. আকারের গর্ত তৈরি করতে হবে।
৬:৪ অনুপাতে দোআঁশ মাটির সঙ্গে গোবর-ছাই মিশিয়ে নিয়ে বীজতলা তৈরি করে নিতে হবে ৷
প্রতিটি প্লটের মাঝে পানি নিষ্কাশনের জন্য সরু নালী এবং জমির চারপাশে অপেক্ষাকৃত মোটা নালী তৈরি করে রাখতে হবে। যাতে প্রয়োজনে পানি নিষ্কাশন করা যায়।

পলিব্যাগে বীজ বপন ও চারা উৎপাদন…

চারা সাধারনত পলিব্যাগে তৈরি করা হয়ে থাকে। এই পদ্ধতিতে চারা তৈরি করা ভাল।
পলিব্যাগে মিষ্টি কুমড়ার চারা উৎপাদনের ক্ষেত্রে ৩X৪ ইঞ্চি (৮X১০(সে.মি) আকারের পলিব্যাগ ব্যবহার করা হয়।
অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশনের জন্য ছিদ্রযুক্ত পলিব্যাগে ব্যবহার করতে হবে।
প্রথমে অর্ধেক মাটি ও অর্ধেক গোবর মিশিয়ে মাটি তৈরি করে নিতে হবে।
মাটিতে বীজ গজানোর জন্য “জো” নিশ্চিত করে (মাটিতে “জো” না থাকলে পানি দিয়ে “জো” করে নিতে হবে) তা পলিব্যাগে ভরতে হবে।
অতঃপর প্রতি ব্যাগে দুইটি করে বীজ বুনতে হবে। বীজের আকারের দ্বিগুণ মাটির গভীরে বীজ পুঁতে দিতে হবে।
বীজ গজানোর পর ১৫-১৬ দিন বয়সের চারা মাঠে লাগানোর জন্য উত্তম।
পলিব্যাগের ভাঁজ বরাবর ব্লেড দিয়ে কেটে পলিব্যাগ সরিয়ে মাটির দলাসহ চারাটি নির্দিষ্ট জায়গায় লাগিয়ে চারপাশে মাটি দিয়ে ভরাট করে দিতে হবে। চারা লাগানোর পর গর্তে পানি দিতে হবে।

মিষ্টি কুমড়া চাষের জন্য শতাংশ প্রতি ২.৫ গ্রাম পরিমাণ বীজের প্রয়োজন হয়।

Fertilizer use and application method

Fertilizers need to be applied to the land depending on soil fertility (checking soil quality) for good yield of sweet pumpkin.

In the context of our country, fertilizer is used in every pit to get good yield.

However, organic fertilizers should always be used to keep the environment and soil healthy.

About 10-15 days before sowing seeds, dung, TSP, MP, Gypsum should be mixed well with soil to make peat in each plot.

After 15-20 days after the seeds germinate, 20 grams of urea fertilizer should be mixed with the soil in each pit.

But in the case of mother, 5 kg of dung or compost, 130 g of urea, 200 g of TSP, 150 g of MP, 90 g of gypsum and 5 g of sulfur fertilizer should be given in each hole.

Fertilizers other than urea should be mixed with the pit soil 8-10 days before sowing.

Urea should be applied first time after 10 days of sowing and second time after 35 days. A shallow groove should be cut around the mother and the fertilizer should be mixed with the soil of the groove.

সার ব্যবহার ও প্রয়োগ পদ্ধতি

মিষ্টি কুমড়ার ভালো ফলন পাওয়া জন্য (মাটির গুণগতমান পরীক্ষা করে) মাটির উর্বরতার উপর নির্ভর করে জমিতে সার প্রয়োগ করা দরকার।

আমাদের দেশের পেক্ষাপটে প্রতিটি পিটে সার ব্যবহার করলে ভালো ফলন পাওয়া যায়।

তবে পরিবেশ এবং মাটির স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সব সময় জৈব সার ব্যবহার করা উচিত ।

বীজ বপনের প্রায় ১০-১৫ দিন আগে প্রতিটি প্লটে গোবর, টিএসপি, এমপি, জিপসাম মাটির সাথে ভালোভাবে মিশ্রিত করে পিট তৈরি করতে হবে।

বীজ অঙ্কুরিত হলে ১৫-২০ দিন পর প্রতিটি পিটে ২০ গ্রাম ইউরিয়া সার মাটিতে মিশিয়ে দিতে হবে।

তবে মাদার ক্ষেত্রে প্রতি গর্তে গোবর বা কমপোস্ট ৫ কেজি, ইউরিয়া ১৩০ গ্রাম, টিএসপি ২০০ গ্রাম, এমপি ১৫০ গ্রাম, জিপসাম ৯০ গ্রাম ও দসত্মা সার ৫ গ্রাম দিতে হবে।

ইউরিয়া ছাড়া অন্যান্য সার বীজ বোনার ৮-১০ দিন আগে গর্তের মাটির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।

ইউরিয়া দুইভাগে বীজ বোনার ১০ দিন পর প্রথমবার ও ৩৫ দিন পর দ্বিতীয়বার উপরি প্রয়োগ করতে হবে। মাদার চারপাশে অগভীর একটি নালা কেটে সার নালার মাটির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।

Irrigation and maintenance

Sweet pumpkin plants need moisture in the soil for growth and good yields.

So light irrigation should be done after 5-6 days in dry weather.

However, irrigation should be stopped three weeks before fruit picking.

On the other hand, care must be taken to ensure that irrigation or rain water does not accumulate at the base of the plant for a long time.

If there are weeds, clean them and put some soil at the base of the seedling.

Sometimes the soil at the base of the tree should be loosened with a hoe.

Some straw should be spread near the base of the plant after 15-20 days. When the fruits begin to bear, straw should be spread under the fruits. Baisakhi pumpkins are ground, other pumpkins have to be raised. If the leaves of the tree are more, some leaves should be trimmed.

Pest and disease control

Attacks of red bugs, thorn bugs and fruit flies are notable on pumpkin plants. Besides, powdery mildew, downy mildew and anthracnose are the main diseases in such vegetables.

Bug attack on sweet pumpkin

This insect first lays its eggs in the sweet pumpkin fruits and flowers.

Later, the worm comes out of the egg and eats inside the fruits and flowers, which causes the fruits and flowers to rot.

About 50-70% of the fruits are destroyed due to the attack of this insect.

Infected sweet pumpkins should be collected and destroyed for pest control.

In addition, sex pheromone traps and baits are very effective in protecting sweet pumpkin fruits from fly attacks.

Attack of the Red Pumpkin Beetle

Pumpkin beetles also attack flowers and young fruits. The adult beetles burrow into the leaves of the seedling and begin feeding from the edges of the leaves, eating the entire leaf.

When seedlings are infested, pumpkin beetles kill the adult beetles with their hands.

jab attack

The growing tips and leaves of the sweet pumpkin turn yellow due to the attack of the jab beetle.

The tree loses its freshness and the yield is severely damaged.

Juveniles and juveniles suck the sap of the leaves in groups.

The result is distorted leaves, stunted growth and often downward curling.

In cloudy, foggy and cold weather, the growth of beetles is high.

Their numbers decrease when there is a lot of rain.

In the initial stage of control of leafhoppers, infected leaves and twigs can be crushed by hand.

The attack of this insect is reduced to a great extent by applying neem seed solution or soapy water.

If friendly insects are preserved, the attack of this insect is reduced to a great extent.

সেচ ও পরিচর্যা

মিষ্টি কুমড়া গাছের বৃদ্ধি ও ভালো ফলন পেতে মাটিতে রস থাকার প্রয়োজন।

তাই শুষ্ক আবহাওয়ায় ৫-৬ দিন পর পর হালকা সেচ দিতে হবে।

তবে ফল তোলার তিন সপ্তাহ আগেই সেচ দেওয়া বন্ধ করে দিতে হবে।

অপরদিকে সেচ বা বৃষ্টির পানি যাতে বেশি দিন গাছের গোড়ায় জমে না থাকে সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে।

আগাছা থাকলে তা পরিষ্কার করে চারা গাছের গোড়ায় কিছুটা মাটি তুলে দিতে হবে।

মাঝে মাঝে নিড়ানি দিয়ে গাছের গোড়ার মাটি আলগা করে দিতে হবে।

গাছের গোড়ার কাছাকাছি কিছু খড় ১৫-২০ দিন পর বিছিয়ে দিতে হবে। ফল ধরা শুরু করলে ফলের নিচেও খড় বিছিয়ে দিতে হবে। বৈশাখী কুমড়া মাটিতে হয়, অন্যান্য কুমড়ার জন্য মাচার ব্যবস্থা করতে হয়। গাছের লতাপাতা বেশি হলে কিছু লতাপাতা ছেঁটে দিতে হবে।

পোকামাকড় ও রোগ দমন

কুমড়া জাতীয় গাছে লাল পোকা, কাঁটালে পোকা এবং ফলের মাছির আক্রমণ উল্লেখ্যযোগ্য। এছাড়া এ জাতীয় সবজিতে পাউডারি মিলডিও, ডাউনি মিলডিও ও এনথ্রাকনোজ প্রধান রোগ।

মিষ্টি কুমড়ায় মাছিপোকা আক্রমণ

মিষ্টি কুমড়ার কচিফল ও ফুলের মধ্যে এই পোকা প্রথমে ডিম পাড়ে।

পরবর্তীতে ডিম থেকে কীড়া বের হয়ে ফল ও ফুলের ভিতর কুরে কুরে খায় যার ফলে ফল ও ফুল পচন ধরে নষ্ট হয়ে যায়।

এই পোকার আক্রমণের ফলে প্রায় ৫০-৭০ ভাগ ফল নষ্ট হয়ে যায়।

মাছিপোকা দমনের জন্য আক্রান্ত মিষ্টি কুমড়ার কচিফল সংগ্রহ করে তা নষ্ট করে ফেলতে হবে।

এছাড়া সেক্স ফেরোমন ফাঁদ ও বিষটোপ মাছির আক্রমণ থেকে মিষ্টি কুমড়ার কচিফল রক্ষায় অত্যন্ত কার্যকর।

রেড পামকিন বিটলের আক্রমণ

পামকিন বিটল ফুল ও কচি ফলেও আক্রমণ করে। এ পোকা পূর্ণবয়স্কপোকা চারা গাছের পাতায় ফুটো করে এবং পাতার কিনারা থেকে খাওয়া শুরু করে সম্পূর্ণ পাতা খেয়ে ফেলে।

চারা আক্রান্ত হলে পামকিন বিটল দমনে হাত দিয়ে পূর্ণবয়স্ক পোকা ধরে মেরে ফেলে।

জাবপোকার আক্রমণ

জাবপোকার আক্রমণে মিষ্টি কুমড়ার বাড়ন্ত ডগা ও পাতা হলুদ হয়ে যায়।

গাছ তার সতেজতা হারিয়ে ফেলে এবং ফলন গুরুতর ভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

প্রাপ্ত ও অপ্রাপ্তবয়স্ক জাবপোকা দলবদ্ধভাবে গাছের পাতার রস চুষে খায়।

ফলে পাতা বিকৃত হয়ে যায়, বৃদ্ধি ব্যাহত হয় ও প্রায়শ নিচের দিকে কোঁকড়ানো দেখা যায়।

মেঘলা, কুয়াশাচ্ছন্ন এবং ঠান্ডা আবহাওয়ায় জাবপোকার বংশ বৃদ্ধি বেশি হয়।

প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টি হলে এদের সংখ্যা কমে যায়।

প্রাথমিক অবস্থায় জাবপোকার দমনে আক্রান্ত পাতা ও ডগার জাবপোকা হাত দিয়ে পিষে মেরে ফেলা যায়।

নিমবীজের দ্রবণ বা সাবানগোলা পানি সেপ্র করেও এ পোকার আক্রমণ অনেকাংশে কমে যায়।

বন্ধু পোকাসমূহ সংরক্ষণ করলে এ পোকার আক্রমণ অনেকাংশে কম হয়।

Powdery mildew or white powdery mildew

At the beginning of the disease, the symptoms of the disease appear on the lower leaves of the plant.

Gradually the disease spreads to the upper leaves. First, scattered white spots appear on the leaves.

As the disease progresses, the spots become larger in size and turn yellow to brown in color.

If the prevalence of the disease is high, the vines and stems of the plants are affected. Gradually the vine and then the whole tree may die.

To control this disease gourd and cucurbitaceous weeds should be destroyed.

Refrain from cultivating any vegetable like pumpkin around the land.

Disease incidence can be reduced by early cultivation.

Control this disease by applying 20 grams of Insaf/Thiovit or Sulpholang/Cumulus or 10 grams of Kalingin every 15 days after every 10 liters of water.

Downy mildew

Downy mildew occurs only on leaves. Various sizes of spots appear on the affected leaves.

Usually the spots are angular and yellow.

The spots quickly increase in number and size.

A purple fungus grows on the spots on the underside of the leaves.

Control of downy mildew disease requires control of gourd and cucurbitaceous weeds.

Refrain from growing any vegetable like pumpkin around the land.

Disease incidence can be reduced by early cultivation.

harvest

Pumpkin plants begin to bear fruit within two months of sowing sweet pumpkin seeds and can be harvested in two and a half months if not diseased.

Fruits are edible as vegetables within 10-15 days of pollination.

However, there is no specific stage of harvesting pumpkin fruits. Immature and mature crops can be harvested according to intended use.

সাদা গুঁড়া রোগ বা পাউডারি মিলডিউ

রোগের প্রারম্ভে গাছের নিচের বয়স্ক পাতায় রোগের লৰণ প্রকাশ পায়।

ক্রমশ উপরের পাতায় রোগ ছড়িয়ে পড়ে। প্রথমে পাতার উপর বিক্ষিপ্ত সাদা সাদা দাগের সৃষ্টি হয়।

রোগ বিস্তারের সঙ্গে সঙ্গে দাগ আকারে বড় হতে থাকে এবং হলুদ বর্ণ থেকে বাদামী রঙ ধারণ করে।

রোগের প্রকোপ বেশি হলে গাছের লতা ও কান্ড আক্রান্ত হয়। ধীরে ধীরে সেই লতা ও পরে পুরো গাছই মরে যেতে পারে।

এই রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য লাউ ও কুমড়াজাতীয় আগাছা বিনাশ করতে হবে।

জমির আশে-পাশে কুমড়া জাতীয় যে কোন সবজি চাষ থেকে বিরত থাকা।

আগাম চাষ করে রোগের প্রকোপ কমানো যায়।

প্রতি ১০ লিটার পানিতে ২০ গ্রাম ইনসাফ/থিয়ভিট বা সালফোলাঙ/কুমুলাস অথবা ১০ গ্রাম ক্যালিঙিন ১৫ দিন পর পর সেপ্র করে এ রোগ নিয়ন্ত্রণ করা।

ডাউনি মিলডিউ

ডাউনি মিলডিউ শুধু পাতায় হয়। আক্রান্ত পাতায় নানা আকারের দাগ পড়ে।

সাধারণত দাগগুলি কোণাকৃতি ও হলদে হয়।

দাগগুলি খুব তাড়াতাড়ি সংখ্যায় বৃদ্ধি পায় ও আকারে বড়ো হয়।

পাতার নিচে দিকে দাগের উপরে বেগুনি রংয়ের ছত্রাক জন্মে।

ডাউনি মিলডিউ রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য লাউ ও কুমড়াজাতীয় আগাছা বিনাশ করতে হবে।

জমির আশেপাশে কুমড়া জাতীয় যে কোনো সবজি চাষ থেকে বিরত থাকা।