Sipping A Cup of Gayo Arabica Espresso

Tiada hari yang tidak butuh kopi. Tiap hari saya harus menikmati secangkir kopi arabika. Tidak harus espresso, tapi espresso adalah perfect. Pagi ini saya menikmati secangkir espressso yang diracik dari kopi arabika gayo. Kopi yang berasal dari Dataran Tinggi Gayo. Saya menikmati kopi itu di sebuah kedai kopi di depan rumah sakit umum tempat saya bertugas.

Saya mengambil sejumlah foto kopi yang saya nikmati tersebut untuk saya share disini bersama teman-teman di Blurt Community. Saya pikir, di Blurt Platform, bisa diciptakan sebuah komunitas pecinta kopi.

Interior kedai kopi kecil ini sederhana saja dengan beberapa buah kursi dan meja yang disediakan disana. Kedai ini memang kecil, tetapi menawarkan kenikmatan kopi espresso dataran tinggi Gayo.

Saya juga makan dua buah jeruk. Saya menikmati buah-buahan segar. Saya tidak lagi menikmati gula berlebihan. Gula dari buah-buahan saja lebih dari cukup.

Saya mengutip sebuah video youtube untuk memperlihatkan bagaimana perbedaan antara espresso arabica dan robusta. Saya hanya bisa menikmati kopi espresso arabica.