Your list of unhealthy foods can be your biggest enemy to wellness. Therefore, instead of outside food, fried food, packaged food, fresh and nutritious essential food should be kept in the list. Many buy and consume packaged drinks to moisten the throat. It contains a lot of sugar and preservatives. They are very harmful to health. In this case, instead of these, you can eat currants or drink currant juice. This results in thiamine and folate. These elements work to keep our cells healthy.
Currants bring many benefits to our health. Drinking fresh currant juice daily will give you many benefits. Currant juice contains antioxidants, which help prevent the growth of cancer cells in the body. Also, its anti-oxidant properties work to reduce the damage caused by free radicals. That makes it easier to build protection against cancer.
আপনার অস্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায়ই হতে পারে সুস্থতার পথে সবচেয়ে বড় শত্রু। তাই বাইরের খাবার, ভাজাভুজি, প্যাকেটজাত খাবারের বদলে তালিকায় রাখতে হবে সতেজ ও পুষ্টিকর প্রয়োজনীয় খাবার। অনেকে গলা ভেজানোর জন্য প্যাকেটজাত পানীয় কিনে খান। এতে থাকে প্রচুর চিনি ও প্রিজারভেটিভ। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর। এক্ষেত্রে এসবের বদলে আপনি আপনি খেতে পারেন বেদানা বা পান করতে পারেন বেদানার রস। এই ফলে থাকে থায়ামিন এবং ফোলেট। এসব উপাদান আমাদের কোষকে সুস্থ রাখতে কাজ করে।
বেদানা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারিতা নিয়ে আসে। প্রতিদিন টাটকা বেদানার রস পান করলে অনেক উপকার পাবেন। বেদানার রসে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এটি শরীরে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে। সেইসঙ্গে এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ফ্রি ব়্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি কমাতেও কাজ করে। যে কারণে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা তৈরি করা সহজ হয়।
Drinking currant juice regularly reduces cholesterol. As a result, there is no fear of blockage in the arteries. Also eating this fruit will keep you away from the risk of heart disease. Eating currants also helps in controlling blood pressure. To avoid such problems, make a habit of eating currants or its juice regularly.
Drinking currant juice is beneficial for our skin. It contains vitamin C. As a result, eating currants helps to get rid of dark spots on the skin, and also helps to protect your skin from sun damage etc. Currants contain a lot of antioxidants, which are very beneficial for the skin. It also helps boost immunity by reducing free radical damage.
Eating currants regularly strengthens the immune system of the body. Due to which the fear of getting any infection is reduced a lot. A special beneficial compound in currants helps reduce inflammation. Chronic inflammation increases the risk of developing diseases such as heart disease and diabetes. By eating currants, it reduces inflammation and works to prevent these diseases.
নিয়মিত বেদানার রস পান করলে কোলেস্টেরল কমে যায়। এর ফলে ধমনীতে ব্লক হওয়ার ভয় থাকে না। সেইসঙ্গে এই ফল খেলে তা আপনাকে হৃদরোগের ঝুঁকি থেকেও দূরে থাকবে। বেদানা খেলে তা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। তা এ ধরনের সমস্যা থেকে বাঁচতে নিয়মিত বেদানা বা এর রস খাওয়ার অভ্যাস করুন।
আমাদের ত্বকের জন্য বেদানার রস পান করা উপকারী। এতে থাকে ভিটামিন সি। এর ফলে বেদানা খেলে ত্বকে কালচে দাগ থাকলে তা দূর হয়, সেইসঙ্গে আপনার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি ইত্যাদি থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে। বেদানায় থাকে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ত্বকের জন্য বেশ উপকারী। এটি ফ্রি ব়্যাডিক্যাল ড্যামেজ কমিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
নিয়মিত বেদানা খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। যে কারণে যেকোনো সংক্রমণে আক্রান্ত হওয়ার ভয় অনেকটাই কমে যায়। বেদানায় থাকা বিশেষ একটি উপকারী যৌগ প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের কারণে হৃদরোগ, ডায়াবেটিসের মতো অসুখ হওয়ার ভয় থাকে। বেদানা খেলে তা প্রদাহ কমিয়ে এসব রোগ প্রতিরোধে কাজ করে।
After several studies, medical scientists have confirmed one thing that there is no substitute for currant juice to save the body in today's dire situation. In fact, the vitamin C, antioxidants and other powerful ingredients present in currants boost every cell, vein and vein in the body, as well as vital organs. As a result, no small or big disease can approach the edge. Not only this, the body becomes so strong that the life span increases visibly. But it does not end here, if you include this fruit juice in your daily diet, there are many other benefits. Let's find out about them-
It is possible to stay away from brain disease
Several studies have shown that the various beneficial antioxidants present in currants have been shown to increase brain power after entering the body. In particular, the capacity of brain cells increases to such an extent that the risk of developing brain diseases like Alzheimer's is almost non-existent.
Vitamin deficiency is eliminated
Almost all the vitamins that the body needs every day to keep it active and healthy can be found in currants, such as vitamins C, E, K, as well as folate, potassium and so much more! So if you want to live healthy for a long time, then don't delay making friends with this fruit!
একাধিক গবেষণার পর চিকিৎসা বিজ্ঞানিরা একটা বিষয়ে নিশ্চিত হয়েছেন যে, আজকের ভয়ঙ্কর পরিস্থিতিতে শরীর বাঁচাতে বেদানার রসের কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। আসলে বেদানার ভিতরে উপস্থিত ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আরও নানাবিধ শক্তিশালী উপাদান দেহে প্রবেশ করা মাত্র প্রতিটি কোষ, শিরা এবং উপশিরাকে, সেই সঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর ক্ষমতাকেও বাড়িয়ে তোলে। ফলে যে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারে না। শুধু তাই নয়, শরীর এতটাই চাঙ্গা হয়ে ওঠে যে আয়ু বাড়ে চোখে পরার মতো। তবে এখানেই শেষ নয়, রোজের ডায়েটে এই ফলের রসকে জায়গা করে দিলে আরও নানাবিধ উপকার মেলে। চলুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলো-
ব্রেন ডিজিজ থেকে দূরে থাকা সম্ভব হয়
একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, বেদানায় উপস্থিত নানাবিধ উপকারি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায় যে ব্রেন পাওয়ার বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। বিশেষত ব্রেন সেলের ক্ষমতা এতটা বেড়ে যায় যে অ্যালঝাইমার্সের মতো মস্তিষ্কঘটিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা প্রায় থাকে না বললেই
ভিটামিনের ঘাটতি দূর হয়
শরীরকে সচল এবং সুস্থ রাখতে যে যে ভিটামিনগুলোর প্রয়োজন পরে প্রতিদিন, তার প্রায় সবকটিরই সন্ধান মেলে বেদানায়, যেমন ধরুন-ভিটামিন সি, ই, কে, সেই সঙ্গে ফলেট, পটাসিয়াম এবং আরও কত কী! তাই দীর্ঘ দিন যদি সুস্থভাবে বাঁচতে হয়, তাহলে এই ফলটির সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতাতে দেরি করবেন না যেন!
Increases heart capacity
Keeping this fruit in your daily diet drastically increases blood flow throughout the body. As a result, the performance of the heart increases naturally. Along with this, the risk of suffering from fatal diseases like heart attack or stroke is also reduced. Incidentally, the antioxidants present in the body of currants also play a special role in taking care of the heart in various ways.
Decreased hair fall rate
Worried about excess hair growth? Then start consuming currant juice daily. You will see that the level of hair loss will decrease, along with the beauty of the hair will increase as well.
Gooseberries contain powerful antioxidants called flavonoids, which flush out cancer-causing toxins from the blood. As a result, there is no danger of cancer cells being born inside the body. Incidentally, several studies have shown that this fruit also helps in preventing prostate and breast cancer.
The beauty of the skin increases
According to several studies, adding currants to your daily diet can lead to changes within the skin that make wrinkles disappear. Also, dark spots and dark circles disappear. As a result, the beauty is visible.
Diseases like anemia can't even come close
According to the statistics of the central government, the prevalence of anemia is increasing by leaps and bounds every year in our country. In such a situation, the need to eat currants has increased to a great extent. Because this fruit contains a lot of iron in the body, which plays a special role in eliminating problems like anemia by increasing the production of red blood cells. For this reason, doctors advise girls to eat currants regularly from a young age.
Diseases like diabetes stay away
Is there a family history of this deadly disease? If the answer is yes, then start eating currants today. You will see that diabetes will never take root in your body during your lifetime. Because just by eating this fruit, some changes in the body start that the blood sugar level comes under control. As a result, diseases like type-2 diabetes cannot even come close.
হার্টের ক্ষমতা বাড়ে
রোজের ডায়েটে এই ফলটিকে রাখলে সারা শরীরে রক্তের প্রবাহ মারাত্মকভাবে বৃদ্ধি পায়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়তে থাকে। সেই সঙ্গে কমে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের মতো মারণ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও। প্রসঙ্গত, বেদানার শরীরে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও নানাভাবে হার্টের খেয়াল রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
চুল পড়ার হার কমে
অতিরিক্ত হেয়ার ফলের কারণে কি চিন্তায় রয়েছেন? তাহলে প্রতিদিন বেদানার রস খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন হেয়ার ফলের মাত্রা তো কমবেই, সেই সঙ্গে চুলের সৌন্দর্যও বৃদ্ধি পাবে চোখে পরার মতো।
বেদানায় ফ্লেবোনয়েড নামক একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রক্তে উপস্থিত ক্যান্সার সৃষ্টিকারি টক্সিক উপাদানদের শরীর থেকে বের করে দেয়। ফলে কোনওভাবেই দেহের ভিতরে ক্যান্সার সেল জন্ম নেওয়ার আশঙ্কা থাকে না। প্রসঙ্গত, বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, প্রস্টেট এবং ব্রেস্ট ক্যান্সারকে দূরে রাখতেও এই ফলটি নানাভাবে সাহায্য করে থাকে।
ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধি পায়
বেশ কিছু স্টাডি অনুসারে, প্রতিদিনের ডায়েটে বেদানাকে জায়গা করে দিলে ত্বকের ভিতরে এমন কিছু পরিবর্তন হতে শুরু করে যে বলি রেখা অদৃশ্য হতে থাকে। সেই সঙ্গে ডার্ক স্পট এবং ডার্ক সার্কেলেও গায়েব হয়ে যায়। ফলে সৌন্দর্য বাড়ে চোখে পরার মতো।
অ্যানিমিয়ার মতো রোগ ধারে কাছেও ঘেঁষতে পারে না
কেন্দ্রীয় সরকারের পরিসংখ্যান অনুযায়ি আমাদের দেশে প্রতি বছর লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে অ্যানিমিয়ার প্রকোপ। এমন পরিস্থিতিতে বেদানা খাওয়ারও প্রয়োজন বেড়েছে অনেক মাত্রায়। কারণ এই ফলটির শরীরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় আয়রন, যা লোহিত রক্ত কণিকার উৎপাদন বাড়িয়ে দিয়ে রক্তাল্পতার মতো সমস্যা দূর করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। এই কারণেই তো ছোট থেকেই মেয়েদের নিয়মিত বেদানা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা।
ডায়াবেটিসের মতো রোগ দূরে থাকে
পরিবারে কি এই মারণ রোগটির ইতিহাস রয়েছে? উত্তর যদি হ্য়াঁ হয়ে থাকে, তাহলে আজ থেকেই বেদানা খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন আপনার জীবনকালে কখনও ডায়াবেটিস আপনার শরীরে বাসা বাঁধতে পারবে না। কারণ এই ফলটি খাওয়া মাত্র শরীরে এমন কিছু পরিবর্তন হতে শুরু করে যে রক্তে সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে চলে আসে। ফলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের মতো রোগ ধারে কাছেও ঘেঁষতে পারে না।
Joint mobility increases
When the calcium level in the body starts to decrease, the secretion of some harmful enzymes increases which starts to decrease the mobility of the joints. At the same time, the bones are weakened to such an extent that diseases such as osteoarthritis appear. Even in this case, currants are useful in many ways. How? This fruit plays a special role in reducing the risk of diseases like arthritis by reducing the secretion of enzymes that cause bone loss.
Teeth are hardened
Packed with anti-bacterial and anti-viral properties, this fruit kills all the harmful bacteria present in the oral cavity. As a result, the risk of problems like cavities is also reduced.
quality
Currants contain more vitamin C, potassium, magnesium and fiber than any other fruit. Vitamin C helps boost immunity. It is also rich in antioxidants. Apart from this, magnesium helps in keeping the body's nervous system healthy. Helps to relieve stress, sleep well at night. Due to its high fiber content, problems like constipation are eliminated.
Not only that, this fruit is also beneficial for those who want to lose weight. This fruit helps to keep the skin healthy as it contains vitamin C. Apart from this, there are vitamins K, B. Being high in iron, it helps maintain normal hemoglobin levels. Due to which currants are essential in the diet of patients suffering from anemia. It also acts as an anti-inflammatory due to the presence of polyphenols.
Not without grain
Many people throw away the seeds after consuming the juice of currants, even after eating the juice, the seeds are left out. This reduces the fiber content of currants. The advice of nutritionists, "After removing the upper skin and the inner white coating, chew currants with seeds."
Eat in moderation
Kidney patients are advised not to eat currants due to their high potassium levels. Due to the high sugar content, diabetic patients are also advised not to eat currants. So diabetic patients are advised to consume very little quantity of currants.
জয়েন্টের সচলতা বৃদ্ধি পায়
শরীরে যখন ক্যালসিয়ামের মাত্রা কমতে শুরু করে তখন এমন কিছু ক্ষতিকর এনজাইমের ক্ষরণ বেড়ে যায় যে জয়েন্টের সচলতা কমতে শুরু করে। সেই সঙ্গে হাড় এত মাত্রায় দুর্বল হয়ে পরে যে অস্টিওআর্থ্রাইটিস মতো রোগ মাথা চাড়া দিয়ে ওঠে। এ ক্ষেত্রেও কিন্তু বেদানা নানাভাবে কাজে আসে। কীভাবে? যে এনজাইমের কারণে হাড়ের ক্ষয় হতে থাকে, তার ক্ষরণ কমিয়ে দিয়ে আর্থ্রাইটিসের মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমাতে এই ফলটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
দাঁত শক্তপোক্ত হয়
অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল প্রপাটিজে পরিপূর্ণ এই ফলটি খাওয়া মাত্র মুখ গহ্বরের ভিতরে উপস্থিত ক্ষতিকর জীবাণুরা সব মারা পরে। ফলে ক্যাভিটির মতো সমস্যা হওয়ার আশঙ্কাও কমে।
গুণাগুণ
বেদানায় ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং ফাইবার— এইসব উপাদান অন্য ফলের তুলনায় বেশি থাকে। ভিটামিন সি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও থাকে। এ ছাড়া ম্যাগনেশিয়াম শরীরের স্নায়ুতন্ত্র ভালো রাখতে সহায়তা করে। মানসিক চাপ কাটাতে, রাতে ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে। ফাইবারের পরিমাণ বেশি হওয়ায় কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর হয়।
শুধু তাই নয়, যারা ওজন কমাতে চান, তাদের জন্যও উপকারী এই ফল। ভিটামিন সি থাকে বলে ত্বক ভালো রাখতে সাহায্য করে এই ফল। এ ছাড়াও থাকে ভিটামিন কে, বি। আয়রন বেশি থাকায় হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে। রক্তাল্পতায় ভোগা রোগীদের ডায়েটে যে কারণে আবশ্যিক বেদানা। পলিফেনল থাকায় অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসেবেও কাজ করে এটি।
দানা বাদ দিয়ে নয়
অনেকেই বেদানার রসটা খাওয়ার পরে দানা ফেলে দেন, জুস করে খেলেও দানাগুলো বাদ পড়ে যায়। এর ফলে বেদানার ফাইবার কনটেন্ট বাদ পড়ে যায়। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ, ‘উপরের খোসা ও ভিতরের সাদা আবরণটুকু ছাড়ানোর পরে দানাসহ বেদানা চিবিয়ে খেতে হবে।’
পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে
বেদানা পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি থাকায় কিডনি রোগীদের বেদানা না খেতে পরামর্শ দেয়া হয়। চিনির পরিমাণ বেশি থাকায় ডায়াবেটিক রোগীদেরও বেদানা খেতে নিষেধ করা হয়। তাই ডায়াবেটিক রোগীদের খুব অল্প পরিমাণে বেদানা খেতে বলা হয়।