中秋节前，学校有活动了，开始我以为是亲子的活动，心想着可以和小凳子一起做手工冰皮的月饼了，他特别喜欢吃冰皮月饼，每年中秋就说想吃冰皮月饼，这次我还想着不用买了。
去到学校才知道是家长的活动，就是很多家长一起去做月饼。材料费25元，里面包括有月饼盒子，月饼的模具，还有这些不同的月饼馅，我也是第一次做冰皮月饼，听说很简单，我还没有尝试做过，这次有榴莲馅的，还有奥利奥奶油馅，和红豆馅。看起来都特别的好吃。
最开始就要先把月饼皮做好，我们每个人分了一小块月饼皮，要把这个粗糙的皮，一直揉到月饼皮变光滑才可以，这个我真不会弄，弄了半天才搓好一个月饼皮，旁边的家长都弄好两块了😂。
接着我把搓好的冰皮切小块，然后压好做成饺子皮的样子，把馅料放进去包好就可以了。然后搓成圆状，放进磨具里面一压，一个月饼就做好了。😀
我觉得这个冰皮和外面的一些冰皮月饼不一样，韧性比较好，比较有嚼劲，我感觉比那种软绵绵的冰皮更好吃。就是榴莲味的太难包了，放太多就包不好了，旁边的家长第一个做的皮和馅做到最后都混一起了，于是我包的小心翼翼的，想着皮厚一些也没有关系。
把月饼做好之后，放进包装盒里面也是很漂亮的，虽然做的不怎么好看，但是味道还是很不错的，小凳子很爱吃，一下就吃了2个😂我一共就做了7个，他不吃榴莲味的其他口味都是他吃掉了。