Możliwe, że Wy również próbujecie zrzucić parę kilogramów, najwyżej kilkaset :P Człowiek zawsze szuka możliwie optymalnych metod pracy i wydaje mi się, że przepis na własny smakowy serek homogenizowany jest spoko. Oczywiście idziemy możliwie na skróty, ale przepis jest ultra prosty, smaczny i dość niskokaloryczny.
Serek homogenizowany bez tłuszczu
Potrzebujemy dwóch składników - pierwszą jest serek homogenizowany bez tłuszczu :P W sumie przepis jest bardzo prosty właśnie dlatego, że to faktycznie półprodukt. Taki serek ma konsystencje typowego serka homogenizowanego smakowego, ale ... no nie ma smaku. Moim zdaniem bardziej przypomina jogurt naturalny, ale też nie do końca. No w skrócie ze smakiem go nie zjesz, a użyjesz do czegoś.
Ja osobiście biorę serki firmy Maluta, gdyż są osiągalne w Auchanie
Owoc
Drugą rzeczą jaką musimy mieć jest owoc. Ja niestety testowałem tylko banany, muszę na coś innego przejść :P Banany są dobre i na jeden serek jak dacie 1 banana to wyjdzie bardzo dobre danie. Ale banany nie są nisko kaloryczne. W 100 gramach (czyli powiedzmy jednym bananie około) mamy 88kcal. Nie jest to dużo, bo wiele produktów ma więcej. Ale zwykle owoce mają mniej. W jabłku mamy ok. 52kcal, a w truskawce 32.5kcal w 100g
Ostateczny przepis
Wrzucamy wszystko do robota kuchennego, by nam to pociachał i połączył. Dostajemy masę naprawdę słodką i pyszną. Nasz własny dość lekki serek homogenizowany smakowy.
A dodatkowo taki serek jest gęsty i dłużej nam zalega w żołądku, lub jest takie wrażenie.