Вперше пишу текст зі смаковими якостями, тому дуже розраховую на вашу підтримку. Отже, кому пахне вже при вигляді фото, поділюся рецептом тортика для зайчиків, бо він з морквинками))))
This is the first time I am writing a tasteful text, so I really count on your support. So, to those who smell just at the sight of the photo, I will share the recipe for a cake for bunnies, because it is with carrots))))
Необхідні складові цього кулінарного витвору наступні:
150 грам борошна, 100 грам масла, 3 яйця, 100 грам цукру, 2 великі морквини, розпушувач, цедра половинки лимона, прянощі по смаку.
The necessary components of this culinary creation are as follows:
150 grams of flour, 100 grams of butter, 3 eggs, 100 grams of sugar, 2 large carrots, baking powder, zest of half a lemon, spices to taste.
Далі вибиваємо в миску яйця, перетираємо їх з цукром, додаємо натерту моркву, розтоплене масло, розпушувач, ретельно перемішуємо, додаючи горішки, чи зернятка, чи і те й інше по смаку. До усього цього додаємо просіяне борошно.
Next, beat the eggs in a bowl, mash them with sugar, add grated carrots, melted butter, baking powder, mix thoroughly, adding nuts or seeds, or both to taste. Add sifted flour to all this.
В мене силіконова форма, тому я переклала усе в неї. Якщо у вас скляна, чи будь яка інша - бажано вистелити пергаментом. Ставимо в духову шафу, розігріту до 180 градусів на 35 хв.
I have a silicone mold, so I transferred everything into it. If you have a glass or any other form, it is advisable to line it with parchment. Put in the oven heated to 180 degrees for 35 minutes.
Зверху робимо топінг з одного яєчного білка з цукром, накладаючи на тортик і ставимо в теплу неохололу духову шафу на так зване підсушування білка ще десь на 15-20 хв. Готово! Нехай смакує!
On top, we make a topping of one egg white with sugar, put it on the cake and put it in a warm non-cold oven for the so-called drying of the white for another 15-20 minutes. Done! Let it taste!
