My Flower Photography # 440

Hello Blurtters,
Today I’m going to share you five photos of beautiful Purslane flowers that I took using the camera of a smartphone. Hope you like it.

Cheers,
Larasbpn

The plant may reach 40 centimetres (16 inches) in height. It has smooth, reddish, mostly prostrate stems and the leaves, which may be alternate or opposite, are clustered at stem joints and ends. The yellow flowers have five regular parts and are up to 6 millimetres (1⁄4 inch) wide. Depending upon rainfall, the flowers appear at any time during the year. The flowers open singly at the center of the leaf cluster for only a few hours on sunny mornings. The tiny seeds are formed in a pod, which opens when the seeds are mature. Purslane has a taproot with fibrous secondary roots and is able to tolerate poor soil and drought.

The fruits are many-seeded capsules. Seed set is considerable; one plant can develop up to 193,000 seeds. The seeds germinate optimally at a temperature above 25 °C; they are light germinators, with even a soil cover of 5 mm having a negative effect on germination.

All parts of purslane are edible raw or cooked. The seeds can be eaten raw or used to make a flour.

The plant may be eaten as a leaf vegetable. William Cobbett noted that it was "eaten by Frenchmen and pigs when they can get nothing else. Both use it in salad, that is to say, raw". It has a slightly sour and salty taste and is eaten throughout much of Europe, North Africa, the Middle East, Asia, and Mexico. The stems, leaves and flower buds are all edible raw or cooked. Purslane may be used fresh as a salad, stir-fried, or cooked as spinach is, and because of its mucilaginous quality it also is suitable for soups and stews. The sour taste is due to oxalic and malic acid, the latter of which is produced through the crassulacean acid metabolism (CAM) pathway that is seen in many xerophytes (plants living in dry conditions), and is at its highest when the plant is harvested in the early morning.

Aboriginal Australians use the seeds of purslane to make seedcakes. Greeks, who call it andrakla or glistrida , use the leaves and the stems with feta cheese, tomato, onion, garlic, oregano, and olive oil. They add it in salads, boil it, or add it to casseroled chicken. In Turkey, besides being used in salads and in baked pastries, it is cooked as a vegetable similar to spinach, or is mixed with yogurt to form a tzatziki variant. In Egypt, it is also cooked like spinach as a vegetable dish, but not in salads. In Kurdistan, people commonly make a kind of soup from it called palpina soup. In the Alentejo region of Portugal, purslane is used to cook a traditional soup (sopa de beldroegas) which is topped with soaked bread, poached eggs and/or goats' cheese. In Mexico and the American Southwest, the plant is consumed as "verdolagas."

Bunga krokot adalah tumbuhan dari keluarga Portulaca. Di Indonesia, jenis bunga ini belum begitu populer, banyak masyarakat awam yang bahkan belum pernah mendengar nama bunga krokot. Padahal dalam keseharian, mereka pernah melihat bunga ini sebelumnya.

Di daerah pedesaan, bunga krokot mawar bisa ditemukan tumbuh liar di pekarangan rumah. Bahkan keberadaannya sering dianggap sebagai gulma atau tanaman yang mengganggu komiditas pertanian.

Bunga krokot mawar memiliki bentuk dan warna sangat indah. Bunga ini juga sangat cocok dijadikan tanaman hias. Terlebih membudidayakan bunga krokot mawar juga tidak terlalu sulit, sehingga bisa menjadi pilihan jenis tanaman dekoratif indoor maupun outdoor.

Habitat Krokot

Tanaman krokot terbagi menjadi 40 hingga 100 spesies. Krokot dapat kita temukan dengan mudah di negara beriklim tropis maupun negara yang memiliki 4 musim. Pada dasarnya, bunga krokot sangat adaptif dan bisa tumbuh di lahan mana pun, sebab tumbuhan ini tidak membutuhkan perawatan ekstra.

Tumbuhan krokot juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti krukut atau gelang. Kemampuan hidup tanaman ini juga sangat baik dan tidak mudah mati. Karena daya hidupnya yang tinggi membuatnya cocok menjadi tanaman hias karena tidak butuh banyak waktu untuk mengurusnya. Bunga krokot hanya membutuhkan perawatan sederhana untuk tumbuh sempurna.

Di beberapa negara terdapat salah satu spesies bunga krokot, yaitu Portulaca oleracea yang bisa dimakan. Selain itu, beberapa spesies tanaman krokot juga bisa dijadikan makanan untuk ulat, ngengat, dan kupu-kupu.

Kandungan Bunga Krokot

Tanaman krokot ternyata memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh. Beberapa diantaranya adalah tanin, saponin, magnesium, fosfor, mangan,sodium, zat besi, phospat, zat besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan masih banyak lagi kandungan bermafaat lainnya.

Manfaat Krokot Bagi Kesehatan

Karena kandungan yang dimilikinya, krokot mawar bisa dimanfaatkan sebagai obat untuk berbagai macam penyakit. Misalnya sebagai anti hipertensi, melancarkan peredaran darah, obat diare, obat disentri, mencegah penyakit ambeien, obat wasir, mencegah infeksi pada saluran kencing, obat cacingan, meringankan gejala penyakit asma, bahan detoks alami, serta memberikan efek relaksasi bagi pikiran.

Selain beragam manfaat yang telah disebutkan diatas, bagian bunga krokot terutama daunnya juga berkhasiat untuk:

1. Penurun Berat Badan

Khasiat krokot ini paling menarik perhatian, terutama bagi para wanita. Tanaman krokot mengandung kalori rendah dan kaya nutrisi. Oleh sebab itu, daun tanaman krokot terutama jenis Gelang Biasa dapat dikonsumsi untuk mendukung program diet.

2. Obat Penyakit Lambung dan Usus

Penyakit yang berhubungan dengan sistem pencernaan seperti gangguan pada usus dapat disembuhkan dengan daun krokot. Contohnya adalah penyakit wasir, diare, dan disentri.

3. Mencegah Stroke & Serangan Jantung

Tanaman krokot kaya akan kandungan omega-3. Zat ini sangat baik untuk mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, sehingga mampu menyeimbangkan kadar kolesterol baik di dalam darah. Oleh sebab itu, tanaman krokot diyakini mampu mencegah penyakit stroke dan serangan jantung.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Tanaman krokot kaya akan vitamin A, maka sangat baik untuk kesehatan mata. Krokot dipercaya mampu mencegah penyakit mata seperti katarak, dan mampu mencegah degenerasi makula. Kandungan tanaman krokot dapat menghilangkan radikal bebas yang menyerang sel mata.

5. Vitamin Bagi Kulit

Vitamin A dan vitamin C yang terkandung dalam tanaman krokot sangat baik bagi kesehatan kulit, terutama untuk mencegah penuaan dini, mengurangi keriput, hingga menyembuhkan bekas luka yang ringan. Daun krokot juga memiliki sifat anti inflamasi atau anti peradangan, sehingga dapat digunakan sebagai obat ketika kita tersengat lebah atau serangga lainnya.

6. Menghambat Pertumbuhan Tumor

Biji tanaman krokot juga mempunyao manfaat bagi kesehatan, yaitu dapat menghambat pertumbuhan tumor. Minyak biji krokot mengandung antioksidan dan antiproliferatif juga membuatnya bersifat anti kanker. Namun untuk fungsi ini, masih membutuhkan penelitian ilmiah lebih mendalam.

7. Pertumbuhan Anak

Daun krokot juga baik bagi pertumbuhan anak karena memiliki banyak nutrisi yang baik bagi tubuh, salah satunya adalah omega-3. Kandungan omega-3 dapat mencegah gangguan pada anak-anak dalam masa pertumbuhan. Gangguan yang bisa dicegah antara lain adalah autisme dan ADHD.