쿠바 마니카라구아, 히바코아 마을, 크리스탈 마운틴 커피

에스캄브라이 산맥에서 생산되는 커피가 바로 크리스탈 마운틴이다. 자메이카의 블루 마운틴, 예멘의 모카 마타리와 함께 <세계 3대 커피>로 불린다고 한다.