Estimados hacedores de Blurts. Esta fotografía nos muestr algunos de los chiles que consumimos en México de entre ellos el chile morita, el cascabel, el chile ancho, el chipotle. La verdad es que existen unos 50 diferentes en el país. El nombre científico para el chile es "capsicum". Podemos hablar de muchos platillos elaborados con cada uno de ellos, pero también hay que decir que tienen muchas ventajas en la salud. No perdamos la oportunidad de probar, si muestro estómago lo soporta, los platos típicos de cada región que le darán mayor valor a su visita.
Cual es tu favorito?
Soy peruano y boricua y me encanta el Rocoto y Aji Amarillo. Para el ceviche es espectacular.
Mi favorito es el chile morita por su sabor y en mi ciudad Puebla, se acostumbran muchos platillos con ese chile.
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