Hallo liebe Community,
heute gab es bei uns LowCarb Pizza, Schüttelpizza ;)
"Was ist das?" Werden sich nun sicherlich einige fragen.
Nun ganz simple, alle Zutaten in eine Schüssel, verühren, aufs Backblech und dann schütteln.
Ja ok, mit dem Schütteln kommt man nicht weit, man verteilt es einfach auf dem Backblech. Vielleicht soll man ja auch die Schüssel schütteln? Also wie genau der Name zustanfe kommt weiß ich auch nicht. Aber so ungefähr.
Wir haben für unsere Schüttelpizza einfach rote Zwiebeln, Paprika und Würstchen klein geschnitten.
Dann noch Bacon, Eier, Körnigerkäse und Mais dazu gegeben. Natürlich darf der geraspelte Käse nicht fehlen. Und eigentlich auch etwas Tomatenmark. Tja da der noch zu war, war er nicht im Kühlschrank und ich hatte ihn erst gefunden als die Pizza schon längst im Backogen am backen war.
Die Gewürze haben wir auch voll vergessen. Da der Bacon eh salzig ist, hat es nicht geschadet, das wir Salz vergessen hatten. Und die anderen Gewürze haben wir oben drauf gegeben nachdem die Pizza fertig war.
Ach ja nach dem alles auf dem Backblech verteilt war haben wir natürlich nochmal Käse drüber gestreut.
Wir haben Cheddar übrigens benutzt, da dass am besten schmeckt bei sowas
Die Pizza schmeckt natürlich nicht wie eine klassische Pizza, aber war dennoch verdamt lecker!! Und die hatten wir uns auch echt vedient, da wir über 10km spazieren waren!