กระเพราหมูยอดมะพร้าวอ่อน : เมนูเด็ดจากธรรมชาติ !
สวัสดีครับ ผมนักชิมผู้มากประสบการณ์และหลงใหลในวัตถุดิบธรรมชาติ วันนี้ขอเสนอเมนูสุดพิเศษ "กระเพราหมูยอดมะพร้าวอ่อน" ที่นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
วัตถุดิบหลักๆ ที่ใช้มีดังนี้:
หมูสับ
ยอดมะพร้าวอ่อน
ใบกะเพรา
พริกขี้หนู
กระเทียม
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
ขั้นตอนการทำ ก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ผัดหมูสับให้สุก ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากันดี ใส่ใบกะเพรา โรยพริกขี้หนู เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วครับ
ทีเด็ดของเมนูนี้ อยู่ที่ "ยอดมะพร้าวอ่อน" ที่ให้รสชาติหวานกรอบ ทานคู่กับหมูสับรสเข้มข้น ใบกะเพราหอมๆ เผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนู บอกเลยว่าฟินสุดๆ
นอกจากความอร่อยแล้ว "ยอดมะพร้าวอ่อน" ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดี ขับถ่ายสะดวก เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
สำหรับวันนี้ ผมขอแนะนำให้ลองทำ "กระเพราหมูยอดมะพร้าวอ่อน" ทานกันดู รับรองว่าอร่อยถูกปาก แถมยังได้สุขภาพดีอีกด้วยครับ
ปล. สูตรและวิธีการทำอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว
เคล็ดลับ: เลือกยอดมะพร้าวอ่อนที่มีสีเขียวอ่อน เนื้อนิ่ม นำมาลวกก่อนใส่ในกระทะจะช่วยให้ทานง่ายขึ้น
ลองทำกันดูนะครับ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน !