窝窝头

今天婆婆做了点好吃的，就是窝窝头，可又不是普通的窝窝头，是用柳芽做的，还有花生碎。

柳芽是提前好几天就泡好的，新鲜的柳芽，放到水里浸泡，每天给它们换水，连续四五天，然后捞出，沥水，剁碎，备用。

花生米碾碎，放入大盆里，再把剁碎的柳芽也倒入盆里，加入玉米面，加水，搅拌均匀，用手做成窝窝的形状，放入蒸锅。

放入劈柴，加热，水开，大约半小时，好吃又美味的柳芽窝窝就出锅了。