菠菜炒鸡蛋

家里有个挑食的小宝贝，每天都为了吃饭发愁，不知道吃什么好，更不知道孩子到底喜欢吃什么，每次做饭感觉头就大。

中午的时候问大宝孩子想吃什么，大宝说想吃菠菜，有想吃的就好办，正好家里有，我说菠菜炒鸡蛋吧她说不想吃鸡蛋，我说你不吃妹妹吃啊，她才勉强同意。

我一般先把鸡蛋炒熟，再放点葱花炒出香味，把洗净的菠菜放进锅里办一下，加入点盐，味达美，就出锅了，很快。