夏日炎炎,自制“冰淇淋”,太好吃啦!一步就搞定!

in cn •  4 years ago 

叶子又来碎碎念了~

最近家里囤的水果有点多,芒果和火龙果有点吃不过来,加上朋友送的酸奶,于是来做个酸奶水果冻,虽然我不提倡秋天贪凉,但类似冰淇淋这类美食真是让人太喜欢了,偶尔吃上几口爽歪歪滴,自己做的营养又健康。

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酸奶冻做法非常简单,酸奶、水果、坚果,我还加了点夹心饼干,做出来太好吃了,全家老少都喜欢,当然,再好吃也要适量哦。

话不多说,直接来看做法吧......

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【食材】

酸奶4盒、红心火龙果一个、芒果一个、蓝莓一盒、夹心饼干两小袋、混合坚果一小袋

【制作步骤】

1、准备好原材料。

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2、火龙果和芒果取出果肉,切成小丁备用。

3、取一个可以入冰箱的容器,里面铺上一层保鲜膜,先铺上一层水果。

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4、倒入一半酸奶,再铺上夹心饼干。

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5、再倒入另一半酸奶,再加入水果,表面撒上混合坚果。

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6、盖上盖子,放入冰箱冷冻室,冻硬即可。

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7、切块食用。

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【小贴士】

冻得越久会出现冰渣,口感要差一点点,不过这种冰品不建议一次多吃,少点少点慢慢品吧,慢慢品,冰渣有一些化了,口感也变好了。

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叶子的小厨,一级营养师,用心分享简单、美味、接地气的家常美食。

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