卤鸡爪一回 火锅歇歇

in cn •  11 days ago 

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好久没吃鸡爪了,因为鸡爪卖得比鸡肉贵,价格还只上不下的,所以我就不考虑买这个没肉的玩意儿了。

这次呢是小菜场晚上十点后了还有五斤鸡爪,我出了一个价,如果店里的人肯卖我就买了,他要再加价我就不打算买的,所以最后五斤以我给他的价格买了回来。想着好久没吃了,五斤对于我们家来说一点都不多。

昨天卤了一盘,用了两斤不到一点的鸡爪。孩他爸喜欢吃脆硬一点的,所以我卤得比较生,我啃了一个就不想吃了,感觉还是柠檬泡椒鸡爪好吃,但孩他爸说他还是喜欢红烧鸡爪。那我卤得那些也不用担心了,肯定是顿顿清了。

我是不喜欢炒炒炒的,但是也不能天天晚餐吃火锅,那样真得火气太大了。吃火锅真方便,只要把食材洗干净放桌上,其他事情就是慢慢炖慢慢涮了。

真不知道为什么吃火锅会火大,我觉得是吃进去的食物太热了。你说吃辣的火大,像我吃火锅都不蘸调料的也没吃辣呀!而且火锅还没大量的油,那些很好的汤底我们都倒掉不吃的,搞不懂了,哪来的火气哪儿来的增肥。

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