压牛脊骨的汤可千万别倒掉哦,我觉得这个汤烧面煮汤都是很不错的。
这几天降温,喝上这热乎乎的汤,真是暖心暖身哦!而且我发现这个汤拌上刚烧的饭也是能让饭分分钟下肚的。
准备食材:牛骨汤、肉末、料酒、生抽、生粉、盐、鸡精、葱。
1)肉末里面放入料酒、生抽、盐、鸡精、生粉搅拌匀。
2)煮牛脊骨的汤放锅里煮上,煮开后把肉末做成一个个大小均匀的肉圆。
3)大火煮开后转中火煮4分钟,放入适量盐就可以了,最后撒上一把葱碎完成。
话说其实每餐都很简单,基本都是两荤一素,三人吃饭。
疫情关系,大宝从过年开学到现在都没回来过,也是为了避免不必要的麻烦。现在网络这么发达,想念了发个微信视频一下会好很多。
Nice keep it up.
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