好久没见过小米穗了,记得还是很小的时候见过。好久没吃小米粥了,好吃的小米粥已经在印象中模糊了。
这几天秋高气爽的,全天都适合散步,白天就去溜达了,发现村道马路牙子边上种了好多小米穗,看起来也该到丰收的时候了,虽然不是很黄,但看上去很饱满了。
好的小米烧起来很粘稠很浓的,味道也是很好。但是烧不糯的小米就是水归水米归米了,水喝完剩下的就是颗粒分明的小米了。
我问老妈怎么路边种这个呢,她说种玉米这些很容易丢的,因为太暴露了,马路牙子又不是正规种植的地方,所以没人这是谁家的。这个小米种着一定要熟了才能收,收了还不知道怎么分离,所以首先种植这些了。
小米也是看适应人群的,我妈不能喝小米粥的,喝了就会胃痛,她已经试验很多次了,所以我们家小米不进门的。孩他爸单位有发福利时里面的小米也基本都是送人的,这也是导致我很久没吃小米粥的主要原因了哈哈。