昨天说大宝买来超贵的驴打滚，说他他还不怎么在乎的。昨晚我马上买了做驴打滚的食材来做，有水磨糯米粉和豆沙馅料，还有一个黄豆粉买不到。
中午把食材去拿回来。家里只有我一个人，所以没马上做。晚饭前我做了驴打滚，晚餐就一个虾和驴打滚简单吃吃算了。
坐起来真得超简单，如果有黄豆粉还会更简单。把糯米粉倒大碗里，放一勺白砂糖，倒入和粉同样多的温水，用筷子拌到无颗粒装，筷子能把水粉拉起来不断就行。放到盘子里，盖上保鲜膜防水进去，水开后隔水蒸10分钟。关火等不烫手后就可以开始做了。我是面板上抹上油，撒黄豆粉更好。把糯米团摊平，抹上红豆馅料，再卷起来，用线割开，这就是没有滚黄豆粉的驴打滚了。
孩他爸说比买的好吃，有点像条头糕的配料。我做了两盒吃了只剩下一点点。吃后一个小时来和我说胃酸了，但是吃了不后悔，酸就酸了吧，下次还要吃。