90年前，美国农场主倒掉牛奶

去年因为疫情的关系，牛奶的主要用户，诸如学校等等停课，导致大量的牛奶滞销，农场主们只好倒掉牛奶，重演90年前的事件。

在1920年代初，美国的资本家们已逐渐地控制住了牛奶价格，即资本家们与农场主们签约收购，在此模式之下，资本家们对牛奶的品质进行了分类和定价，进而控制了牛奶的收购价和销售价。

农场主们被迫接受资本家们的定价，自身能做的，就是提高牛奶的品质，好获得更高一级的收购价。

而那年代，刚好牛奶的技术大跃进，使得牛奶的产量大增，可到了1929了，却发生了连续五年的经济大萧条，一年的价格不如一年，导致农场主们宁愿倒掉牛奶，也不同意资本家们的收购价。

据说当年，牛奶价跌到了，吃一餐的费用，可以喝下等同一个成年人体积的牛奶。

或许你会说，那可以给穷人们喝啊 ?

可当牛奶的价格低到不如运费的时候，谁会运去给穷人们喝?
那样子做的话，那还不如直接把运费给穷人们，把运费用救济金来发放，岂不是更美好 ......

因为牛奶价格低于运费了啊!!!

所以当年能够喝到的穷人们，是刚好住在附近的小孩子，当年就有不少有爱心的农场主，在农场外面摆上大锅的牛奶，附近的小孩子们排队来领牛奶喝，多余的自然是倒掉了 ......