厨余养猪

厨余养猪

养猪分做黑猪和白猪两种， 白猪饲养期较短约6~7个月，而黑猪的饲养期较长需15个月以上，所以白猪大都以吃饲料为主，而黑猪则是以吃厨余为主。

厨余就是在各地放置厨余桶，家家户户将吃剩的饭菜给倒入厨余桶内，业者载回之后，进行蒸煮，再喂给猪只。

蒸煮是厨余的一种过滤和消毒的方法，在蒸煮的过程之中，进行食物的分离，用于不同的地方，比如用于喂猪的湿饲料，用于喂鸡鸭的的干饲料。

也有人没将厨余来进行蒸煮，直接用于养猪，那是有安全疑虑的。