鸡蛋孵出小鸡，并不是一定要母鸡来孵，像我们这边的农村，就发生过，有很天真的小朋友跑去孵蛋，说要孵出自己的小鸡。
孵化小鸡，主要看的是适宜的温度，只要温度适宜，鸡蛋就会孵出小鸡，所以才会常看到新闻，放在铁皮仓库内的鸡蛋孵出了小鸡，也有放在抽屉内的鸡蛋孵出了小鸡，只要温度碰巧差不多，便有可能孵出小鸡。
那么，适宜的温度是多少?
适宜的温度，鸡的孵化期约为21天，前1~6天，适宜的温度为38.5度左右，可使小鸡快速发育，7~14天时，适宜的温度为38度左右，15~21天时，适宜的温度为37.3-37.8度，可帮助其破壳。
比如，在2000 年前的埃及人，白天把鸡蛋放在太阳底下曝晒，晚上用布包好起来保温收好，隔日白天再把鸡蛋放在太阳底下曝晒，晚上再用布包好起来保温收好，待数日之后，小鸡就会孵出来。