最近空气炸锅真的成了我的心头爱!今天必须来分享一下用它做薯条的快乐~
以前总爱点外卖薯条,贵不说,拿到手还经常软塌塌的。自从发现空气炸锅做薯条这么简单,我就再也没点过外卖啦!
🌟食材准备:
薯条:我一般买半成品的冷冻薯条,方便又省事。
食用油:少量就够,刷在薯条表面能让它更酥脆。
🌟操作步骤:
把空气炸锅提前预热 5 分钟,温度设置 180℃。这一步很关键哦,预热能让薯条一开始就受热均匀。
在薯条表面刷一层薄薄的食用油,然后均匀地铺在空气炸锅的炸篮里,不要堆得太满,不然会影响受热。
把炸篮放进空气炸锅,设置时间 15 - 20 分钟,温度 180℃ - 200℃。时间和温度可以根据自家空气炸锅的脾气调整哈。我一般在 10 分钟的时候会拉出来翻个面,这样薯条能两面都酥脆。
叮~时间到,金黄酥脆的薯条就出锅啦!可以根据自己的口味撒上盐、番茄酱或者别的调味料。
空气炸锅做出来的薯条,外酥里嫩,跟快餐店的比起来一点也不差,而且自己做更健康,再也不用担心油不好啦
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