先开箱安装锅盖煮水消毒～
买来的新电热锅今天终于派上用场了！这是今年冬天我和孩子的第一顿火锅～
在家自己煮火锅还是比在外面馆子店吃幸福呢！干净卫生放心(^_^) 特别是于疫情的这时候安全最重要… 在家自制的火锅，不出门也同样能感受满满暖意～ 所谓自力更生丰衣足食哈~~
所有配菜都是这几天和平时喜欢吃的，都可以拿来煮火锅吃了… 也不用特意去买
我准备了十几样菜品呢，猪血/鸭血，新鲜蘑菇，面筋，薯粉丝，还有娃娃菜，芋头等都是我和孩子最爱吃的
看起来是不是有点素，其实不差了，不要太豪吃，只求好吃就行了哈～
煮火锅的灵魂是什么？一定就是火锅底料了，红油翻滚，热气升腾，在飘香四溢中就感受的到…
火锅底料也是我自己自制的，牛胸骨是之前买来炖汤的，正好也可以拿来做火锅汤底了… 半小时左右就炖好了，还加了大红枣，西红柿🍅和柠檬🍋调味… 哇噻！满屋子的香味🤤……
我和熊孩子围着热气腾腾的火锅♨️ 不出门也一样可以解馋了…… 就在家里自己动手，美味同样可以get√
好丰富的材料，下次我也这样煮。
可以的很不错～
好吃吗 Anne？ 拉吗？
好吃😋 没放辣椒不辣的 … 辣椒选择加在自己碗里😊
:) great