This recipe for Nigerian buns is well-liked on the blog for a reason. It works, tastes fantastic, and is most importantly simple to create. Let me link you up with the buns thing as well, please.
Nigerian puff puff's brother is Nigerian bun. This Nigerian bun is spongy within and rocky and crunchy on the outside. It is relatively simple to make, but if it's not done correctly or the dough is overworked, it can also be quite tricky.
Everyone like Nigerian buns, but if you don't like them, you must enjoy their sibling, puff puff. I have yet to meet a Nigerian who doesn't adore either one or both of the two. Both puff puff and buns are delicious to me, however since buns need less oil while fried, I prefer them.
It is one of the most well-liked street foods in Nigeria, and it tastes best when paired with a very cold beverage. You can omit the egg component as well as add milk to the ingredients given below.
This dish is simple to make and easily adaptable. Additionally, the recipe calls for nutmeg, which I didn't have when I made this dish, so I substituted vanilla essence. You can become addicted to this snack, as I already mentioned, so consume it in moderation. This recipe is great for picnics and parties, and children particularly enjoy it.
Let's get started on preparing the finest Nigerian buns ever, my lovelies.
INGREDIENTS
▪︎ 400 grams of all-purpose flour
▪︎ 3 tablespoons butter
▪︎ 1 teaspoon baking powder
▪︎ 100g sugar; use honey in place of it.
▪︎ 1 teaspoon salt
▪︎ 100-150 ml of water
▪︎ 1 egg
▪︎ Vanilla extract, if desired
▪︎ Cooking using vegetable oil
center>HOW TO MAKE NIGERIAN BUNS
▪︎ In a bowl, combine the butter with all the dry ingredients and stir to form a crumble.
▪︎ In order to get the appropriate consistency, add water to the flour in small amounts after adding the egg and water and stirring to create a thick, stretchy dough. Avoid overworking the batter.
▪︎ Heat the vegetable oil in a shallow pan over medium heat until it is hot.
▪︎ Test the oil's ready by adding a little amount of batter. When the batter rises to the top, it is done.
▪︎ In batches, carefully put the batter into the hot oil, being careful not to crowd the pan.
▪︎ Reduce the heat, then cook the buns until well-done and golden.
▪︎Repeat this procedure until all of the batter mixture has been used.
Tip: To ensure equal cooking, turn the heat up first before lowering it each time you fried a fresh batch. In this manner, the buns won't burn rapidly without fully cooking. Thank you later.
A process image of how to manufacture buns is shown in the center.
Transfer the buns to a paper towel using a slotted spoon. Serve the buns warm or cold with your favorite chilled soft drink or iced water.
The best way to make Nigerian buns
Why wouldn't you adore Nigerian buns? puffy and spongy on the inside and crunch on the outside. Another common snack in Nigeria is buns, which just require a few ingredients and are also very simple to prepare. With a few clever substitutions, you can adapt this recipe to be vegan or vegetarian.
Ingredients
All-purpose flour, 400 grams
Baking powder and three tablespoons of butter
100 g of honey-based sugar replacement
100–150 ml of water, 1 tsp. of salt
1 egg
optional 1 teaspoon vanilla extract
frying with vegetable oil
The dry ingredients should be combined with the butter in a bowl to produce a crumble.
In order to get the appropriate consistency, add water to the flour in small amounts after adding the egg and water and stirring to create a thick, stretchy dough. Avoid overworking the batter. Set a shallow pan over medium heat, add the vegetable oil, and wait until it is heated (about 3 inches high). Test the temperature of the oil by dropping a small amount of batter into it. When the batter rises to the top, it is done.
You may deep fry these at 180°C. Carefully add batches of batter to the hot oil; take care not to crowd the pan.
Reduce the heat and cook the buns until well-done and golden brown. Continue doing this until all of the batter has been used.
Notes
When frying a fresh batch, bring the heat down and then back up to ensure equal cooking. In this manner, the buns won't burn rapidly without fully cooking.
Look at how simple this recipe is. You should try this recipe here if you'd like softer buns.
PASOS FÁCILES PARA HACER BOLLOS NIGERIANOS
Esta receta de bollos nigerianos es muy apreciada en el blog por una razón. Funciona, tiene un sabor fantástico y, lo que es más importante, es fácil de crear. Déjame conectarte con lo de los bollos también, por favor.
El hermano de Nigerian puff puff es Nigerian bun. Este bollo nigeriano es esponjoso por dentro y rocoso y crujiente por fuera. Es relativamente simple de hacer, pero si no se hace correctamente o se trabaja demasiado la masa, también puede ser bastante complicado.
A todos les gustan los bollos nigerianos, pero si no te gustan, debes disfrutar de su hermano, puff puff. Todavía tengo que conocer a un nigeriano que no adore ninguno de los dos. Tanto el hojaldre como los bollos son deliciosos para mí, sin embargo, como los bollos necesitan menos aceite mientras se fríen, los prefiero.
Es una de las comidas callejeras más queridas en Nigeria y sabe mejor cuando se combina con una bebida muy fría. Puede omitir el componente de huevo y agregar leche a los ingredientes que se indican a continuación.
Este plato es sencillo de hacer y fácilmente adaptable. Además, la receta requiere nuez moscada, que no tenía cuando hice este plato, así que la sustituí por esencia de vainilla. Puedes volverte adicto a este snack, como ya te mencioné, así que consúmelo con moderación. Esta receta es excelente para picnics y fiestas, y los niños la disfrutan especialmente.
Comencemos a preparar los mejores bollos nigerianos, mis amores.
INGREDIENTES
400 gramos de harina todo uso
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de polvo de hornear
100 g de azúcar; usa miel en su lugar.
1 cucharadita de sal
100-150ml de agua
▪︎ 1 huevo
Extracto de vainilla, si lo desea
Cocinar con aceite vegetal
center>CÓMO HACER BOLLOS NIGERIANOS
▪︎ En un tazón, combine la mantequilla con todos los ingredientes secos y revuelva para formar una migaja.
Para obtener la consistencia adecuada, agregue agua a la harina en pequeñas cantidades después de agregar el huevo y el agua y revuelva para crear una masa espesa y elástica. Evite trabajar demasiado la masa.
Caliente el aceite vegetal en una sartén poco profunda a fuego medio hasta que esté caliente.
Pruebe que el aceite está listo agregando una pequeña cantidad de masa. Cuando la masa sube a la superficie, está lista.
En lotes, coloque cuidadosamente la masa en el aceite caliente, teniendo cuidado de no abarrotar la sartén.
Reduzca el fuego, luego cocine los bollos hasta que estén bien cocidos y dorados.
Repita este procedimiento hasta que se haya utilizado toda la mezcla de masa.
Consejo: Para garantizar una cocción uniforme, suba el fuego primero antes de bajarlo cada vez que fríe un lote fresco. De esta manera, los bollos no se quemarán rápidamente sin que se cocinen por completo. Gracias luego.
En el centro se muestra una imagen del proceso de fabricación de bollos.
Transfiera los bollos a una toalla de papel con una cuchara ranurada. Sirva los bollos tibios o fríos con su refresco favorito frío o agua helada.
La mejor manera de hacer bollos nigerianos.
¿Por qué no adorarías los bollos nigerianos? hinchada y esponjosa por dentro y crujiente por fuera. Otro refrigerio común en Nigeria son los bollos, que solo requieren unos pocos ingredientes y también son muy simples de preparar. Con algunas sustituciones inteligentes, puedes adaptar esta receta para que sea vegana o vegetariana.
Ingredientes
Harina todo uso, 400 gramos
Polvo de hornear y tres cucharadas de mantequilla
100 g de sustituto de azúcar a base de miel
100–150 ml de agua, 1 cucharadita. de sal
1 huevo
opcional 1 cucharadita de extracto de vainilla
freír con aceite vegetal
Los ingredientes secos deben combinarse con la mantequilla en un bol para producir un crumble.
Para obtener la consistencia adecuada, agregue agua a la harina en pequeñas cantidades después de agregar el huevo y el agua y revuelva para crear una masa espesa y elástica. Evite trabajar demasiado la masa. Coloque una sartén poco profunda a fuego medio, agregue el aceite vegetal y espere hasta que se caliente (alrededor de 3 pulgadas de alto). Pruebe la temperatura del aceite dejando caer una pequeña cantidad de masa en él. Cuando la masa sube a la superficie, está lista.
Puede freírlos a 180°C. Agregue con cuidado lotes de masa al aceite caliente; tenga cuidado de no abarrotar la sartén.
Reduzca el fuego y cocine los bollos hasta que estén bien cocidos y dorados. Continúe haciendo esto hasta que se haya usado toda la masa.
Notas
Al freír un lote fresco, baje el fuego y luego vuelva a subirlo para asegurar una cocción uniforme. De esta manera, los bollos no se quemarán rápidamente sin que se cocinen por completo.
Mira qué sencilla es esta receta. Debería probar esta receta aquí si desea bollos más suaves.
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