今天是星期六了,天气很不错,暖和了很多,一个星期很快就这样过去了,昨晚宝宝姐姐打电话过来,说今天会过来我们家玩,要打番薯窑,宝宝左盼右盼,大姨和姐姐终于在11点多就到家了,还带来了甜薯,芋头,打薯窑的好材料。说干就干,我们就近用地取材,在附近的田里挖泥砌薯窑。
田里的泥土很干燥,正好是打薯窑的好时机。一边挖泥一边垒窑,不一会儿就弄好了。很多人说会垒,但不会封顶收口,越垒越高,好像碉堡是的。其实蛮简单的,只要你们把每个泥团一个挨着一个金字塔行来垒。
这个窑垒得很大,起码可以装一箩筐番薯,但烧柴也得一箩担,哈哈。不过现在周围大把柴,比如干枯的竹子,树木等等。
捡好柴,就可以烧火了,旺起来。冬天一般是下北风,但是今天乱风挺多,天气慢热的,可以装短袖。
烧火一个小时就差不多可以停止烧火,把番薯芋头甜薯放进去,然后就弄倒薯窑,把泥土往窑里面推倒,盖住番薯芋头甜薯。烧烫的泥土全覆盖后,再往上面覆盖一层冷泥土,这样就可以让里面的番薯芋头甜薯快快熟。